Czym jest woda jonizowana i dlaczego warto ją pić? W tym artykule dowiesz się wszystkiego na temat korzyści zdrowotnych picia wody alkalicznej oraz działania jonizatora wody. Sprawdź, jak jonizacja wpływa na pH oraz nawodnienie organizmu!

Woda jonizowana, czyli woda alkaliczna, zyskuje popularność ze względu na swoje zdrowotne korzyści. Dowiedz się, ile pH ma woda z kranu, jak działa jonizator wody i jak łatwo przeprowadzić jonizację w domowych warunkach. Dzięki tym informacjom lepiej zrozumiesz, dlaczego picie wody alkalicznej staje się coraz bardziej powszechne. Nie możesz tego przegapić!

Ile pH ma woda z kranu?

Woda z kranu zazwyczaj posiada pH w granicach 6,5-8,5, co oznacza, że jej odczyn może być lekko kwaśny lub zasadowy w zależności od regionu i lokalnych metod uzdatniania. pH bliższe 6,5 ma bardziej kwaśny odczyn, z kolei ta powyżej 7,5 jest lekko zasadowa. Kluczowym czynnikiem wpływającym jednak na jej skalę są procesy stosowane przez wodociągi, które modyfikują jej skład i równoważą poziomy minerałów, takich jak wapń i magnez.

Jeśli zależy Ci na poprawie jakości wody, możesz wypróbować filtry do wody, w tym filtry do wody na kran i dzbanki filtrujące. Pamiętaj jednak, że ich wpływ na poziom pH jest jednak minimalny. To co zatem wpływa na jej poziom? Tak się składa, że jonizator wody, który przekształca ją w wodę jonizowaną o pH wyższym niż 8, co czyni ją bardziej alkaliczną. Chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak to urządzenie dokładnie działa? Sprawdź poniższy nagłówek!

Na czym polega jonizacja wody?

Jonizacja wody to proces, w którym woda poddawana jest elektrolizie, aby rozdzielić ją na dwa strumienie: alkaliczny i kwaśny. Dzieje się to w urządzeniu zwanym jonizatorem wody, który wykorzystuje elektrody do oddzielenia jonów. Woda przechodząca przez katodę staje się alkaliczna, ponieważ gromadzą się w niej dodatnie jony metali alkalicznych, takich jak wapń i magnez. Z kolei woda stykająca się z anodą zyskuje odczyn kwaśny. To podstawowy mechanizm działania tego urządzenia, który umożliwia uzyskanie wody o różnym pH, w zależności od jej zastosowania.

Proces elektrolizy nie tylko jednak zmienia pH wody, ale także wpływa na jej strukturę molekularną. Woda alkaliczna, uzyskana w wyniku jonizacji, ma mniejsze napięcie powierzchniowe, co sprawia, że cząsteczki wody łatwiej przenikają przez błony komórkowe. To oznacza, że organizm może skuteczniej się nawodnić, a transport substancji odżywczych do komórek jest bardziej efektywny. Woda alkaliczna jest także bogata w dodatkowe elektrony, które umożliwiają jej neutralizowanie wolnych rodników, przyczyniając się do poprawy zdrowia i ogólnego samopoczucia.

Dzięki jonizacji woda zyskuje nie tylko wyższe pH, stając się bardziej zasadowa, ale również nabiera właściwości przeciwutleniających, które wspomagają organizm w walce ze stresem oksydacyjnym i procesami starzenia. Pomaga również neutralizować wolne rodniki, a także picie jej wspiera organizm w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej. Jest to coraz częstszy wybór przez osoby, które dostrzegają w niej korzystny wpływ na zdrowie.

Sprawdź też: Czy wiesz, skąd się bierze woda w kranie?

Jednakże pomimo licznych korzyści zdrowotnych, eksperci ostrzegają, że nadmierne spożywanie wody jonizowanej może wiązać się z pewnymi ryzykami, takimi jak problemy trawienne czy zwiększone ryzyko infekcji. Choć picie jej ma oczywiście swoje zalety, kluczowe jest zachowanie umiaru i zdrowego rozsądku podczas jej stosowania.

Jonizacja wody domowym sposobem

Jonizacja wody to proces, w którym za pomocą specjalistycznych urządzeń, takich jak jonizator wody, można podnieść pH wody, zmieniając jej właściwości na bardziej zasadowe. Proces ten polega na rozdzieleniu wody na frakcje kwasowe i alkaliczne. Poniżej znajdziesz kroki, jak przygotować wodę jonizowaną w domowych warunkach:

Krok 1: Przygotowanie potrzebnych składników

Aby przygotować wodę jonizowaną w domowych warunkach, nie musisz inwestować w drogie urządzenia. Możesz wykorzystać podstawowe składniki i naczynia, które znajdziesz w swojej kuchni. Oto co będzie potrzebne:

• Cytryny – podstawowy składnik do naturalnego jonizowania wody.
• Sól morska lub himalajska – bogata w minerały, która wzbogaci wodę.
• Szklane naczynie – najlepiej dzbanek o pojemności litra.
• Woda z kranu lub filtrowana – możesz użyć wody przefiltrowanej, np. przez dzbanki filtrujące, aby usunąć chlor i zanieczyszczenia.

Przygotuj sobie więcej wody w najlepszym dzbanku filtrującym!

Krok 2: Przygotowanie wody

Zacznij od przefiltrowania wody, jeśli nie masz pewności co do jakości wody z kranu. W tym celu możesz skorzystać z filtrów do wody na kran lub dzbanków filtrujących. Filtry usuwają podstawowe zanieczyszczenia, takie jak chlor, co poprawia smak i jakość wody.

Krok 3: Dodanie cytryny

Wciśnij sok z połowy cytryny do litra wody. Cytryna, mimo że ma kwaśny smak, po spożyciu alkalizuje organizm, wzmagając właściwości jonizowanej wody. Następnie, pozostaw wodę z cytryną na kilka godzin, aby naturalnie zwiększyła się jej zasadowość.

Krok 4: Dodanie soli mineralnej

Dodaj szczyptę soli morskiej lub himalajskiej. Sól ta zawiera minerały, takie jak magnez, wapń i potas, które wzbogacają wodę. Woda z dodatkiem soli staje się bardziej mineralna i przypomina wodę alkaliczną.

Krok 5: Czas odstawienia

Po dodaniu wszystkich składników, odstaw naczynie na około 8 godzin. W tym czasie minerały z soli oraz cytryna zneutralizują kwasy, co pomoże uzyskać wodę o zasadowym odczynie pH.

Krok 6: Picie wody

Twoja domowa woda jonizowana jest gotowa do picia. Regularne picie wody o odczynie zasadowym pomaga neutralizować kwasowość w organizmie, wspiera równowagę kwasowo-zasadową oraz nawadnia organizm na głębszym poziomie.

Krok 7: Utrzymanie czystości naczyń

Pamiętaj na koniec o stałym utrzymywaniu czystości naczyń. Regularne mycie butelek, dzbanków filtrujących oraz innych naczyń, które mają kontakt z wodą, zapobiega osadzaniu się bakterii i innych zanieczyszczeń. Warto o to dbać, by cieszyć się zdrową i bezpieczną wodą każdego dnia!

Źródło zdjęć: Adobe Stock