Ile kalorii ma kebab? Choć danie to kojarzy się z fast foodem, to jednak nie oznacza to, że nie można go wcisnąć do swojej diety. Także ile tych kcal ma ta te danie? Sprawdźmy!
Ile kalorii ma kebab?
Kebab w bułce średniej wielkości dostarcza zazwyczaj od 600 do 700 kalorii. Warto jednak pamiętać, że kaloryczność może się różnić w zależności od użytych składników, takich jak typ mięsa, ilość sosu czy dodatkowe dodatki.
Kebab w tortilli
Kebab w tortilli dostarcza przeciętnie około 680 kalorii, co jest o około 200 kalorii mniej niż kebab serwowany w picie czy bułce. Wybierając wersję z mięsem drobiowym, dużą ilością warzyw, sosem czosnkowo-jogurtowym oraz pełnoziarnistą tortillą, możesz spożyć około 450 kalorii.
Coraz więcej lokali oferuje możliwość wyboru pełnoziarnistej tortilli, która nie tylko dostarcza złożonych węglowodanów, ale także jest źródłem błonnika i witamin z grupy B, co jest atrakcyjną opcją dla świadomych konsumentów.
Kebab w picie
Cienka pita zawiera około 180 kalorii, co czyni ją mniej kaloryczną opcją niż bułka, ale jej wartość odżywcza nie jest znacząco wyższa. Przeciętny kebab w picie dostarcza około 820 kalorii, co czyni go nieco mniej kalorycznym niż kebab w bułce, ale wyraźnie bardziej kalorycznym w porównaniu do wersji w tortilli.
Im większy kebab w picie, tym większa pita, co zwiększa kaloryczność całego dania. Dlatego warto rozważyć spożycie kebaba bez pieczywa, aby zmniejszyć ilość spożywanych kalorii.
Kebab w bułce
Wybór źródła węglowodanów ma znaczący wpływ na kaloryczność kebaba. Duża biała bułka, często zawierająca dodatki do żywności, ma wysoki indeks glikemiczny i dostarcza nawet 260 kalorii, co sprawia, że cały średni kebab w bułce zawiera około 880 kalorii. Waga bułki do kebaba może wynosić od 70 do ponad 100 gramów, co oznacza, że jej kaloryczność to około 260 kalorii na 100 gramów pieczywa.
Sprawdź też: Najbardziej kaloryczne jedzenie – bomby kaloryczne na talerzu
Tabela wartości odżywczych kebaba
Kebab dostarcza nie tylko kalorii, ale także istotnych składników odżywczych. Oto bliższe spojrzenie na jego wartości odżywcze:
Składnik | Wartość na porcję |
Kalorie | 600-700 kcal |
Węglowodany | 50-60 g |
Tłuszcze | 30-40 g |
Białko | 25-35 g |
Zdrowy kebab? Czy na diecie można jeść kebaba?
Choć kebab kojarzy się z niezdrowym fast foodem, to w rzeczywistości może być całkiem dobrym wyborem, jeśli zadbamy o odpowiednie składniki i porcję. Kluczowe są:
- Rodzaj mięsa: najzdrowszym wyborem jest chude mięso z kurczaka lub indyka, najgorszym natomiast tłusta baranina lub wołowina.
- Pieczywo: zamiast białej bułki lepiej wybrać pełnoziarnistą pitę lub tortillę.
- Dodatki: warzywa, takie jak pomidory, ogórki czy cebula, dodają wartości odżywczych i błonnika, a ograniczenie sosów zmniejsza kaloryczność.
- Rozmiar porcji: im mniejszy kebab, tym mniej kalorii. Warto unikać mega porcji.
Sprawdź też: Co ma dużo kalorii? Zobacz listę wysokokalorycznych produktów
Według ekspertów kebab może być całkiem dobrym wyborem na diecie, jeśli zadbamy o jego skład i wielkość. Mały kebab z chudego mięsa, pełnoziarnistego pieczywa i warzyw dostarcza umiarkowanej ilości kalorii i składników odżywczych. Natomiast duży kebab z tłustego mięsa, białej bułki i sosów to już prawdziwa bomba kaloryczna.
Lubisz jabłka? Ten owoc z pewnością będzie w 100% zdrowy. Dowiedz się, ile kalorii ma jabłko z naszego artykułu.
Poradnik na zdrowego kebaba
Jeśli chcesz cieszyć się smakiem kebaba, nie rezygnując z diety, oto kilka wskazówek:
- Wybieraj kebab z chudego mięsa, np. kurczaka lub indyka. Unikaj tłustej baraniny lub wołowiny.
- Zamiast białej bułki lub pitki wybieraj pełnoziarniste pieczywo, np. tortillę.
- Ograniczaj ilość sosów, a jeśli już, to wybieraj te na bazie jogurtu lub warzyw, a nie majonezu.
- Zamiast frytek dodaj więcej świeżych warzyw, np. pomidory, ogórki, cebulę.
- Wybieraj mniejsze porcje, np. rollo zamiast mega kebaba.
- Pamiętaj, że kebab to tylko jeden posiłek w ciągu dnia. Jeśli jest on wysokokaloryczny, zrównoważ to mniejszą ilością kalorii w pozostałych posiłkach.
Kebab nie musi być niezdrowy. Wybierając odpowiednie składniki i pilnując porcji, można cieszyć się jego smakiem, nie rezygnując z diety. Warto jednak pamiętać, że jest to danie dość kaloryczne, więc należy traktować je jako rzadki przysmak, a nie codzienne danie.
Sprawdź też: Ile kalorii ma kromka chleba? Poznaj rodzaje pieczywa i kcal
Źródło zdjęć: Adobe Stock