Jak zbudować grill murowany do swojego ogrodu? To nie takie trudne! W tym tekście dowiesz się czego potrzeba do zrobienia własnego grilla ogrodowego. Miłej lektury!
Solidny grill murowany to dobra alternatywa, którą będzie można wykorzystywać przez wiele lat. Porównując taką konstrukcję do gotowych produktów z blachy, jakie dostępne są w sklepach, śmiało można powiedzieć, że warto poświęcić kilka dni na jego samodzielne stworzenie. Grill z cegły można postawić na ogrodzie, a także na płycie tarasowej.
Jak zbudować grill murowany? Potrzebne materiały
Cegła i bruk klinkierowy staną się podstawą dla całej konstrukcji. Nie można zapomnieć także o zakupie zaprawy do fugowania i murowania. Należy także zakupić płytę paleniska, płaskowniki i ceowniki aluminiowe, pręty zbrojeniowe do łączenia cegieł oraz ruszt metalowy, który posłuży do układania potraw. Piasek, cement i żwir wykorzysta się do stworzenia fundamentu dla grilla.
Sprawdź też: Jak rozpalić grilla – prosty poradnik dla niewtajemniczonych
Wśród narzędzi, które przysłuża się do tworzenia grilla, wymienić należy:
- poziomica, miarka i kątownik murarski, którymi będzie wykonywać się pomiary;
- wiadro ze szpachelką, dzięki czemu wykonanie zaprawy nie będzie stanowić problemu;
- szpadel, który pomoże w wykopaniu dziury pod fundament;
- wiertarka z mieszadłem;
- szlifierka kątowa;
- paca;
- młotek;
- kielnia murarska.
O czym należy pamiętać, planując budowę grilla?
Do budowy należy podejść w sposób przemyślany, aby stworzyć miejsce, gdzie wszyscy członkowie z radością będą spędzać wspólnie czas.
Gdzie postawić grill?
Należy wybrać miejsce, które jest oddalone w pewnej odległości od własnego domu i granic działki. Tak, aby dym ulatujący z paleniska nie przeszkadzał domownikom, a także sąsiadom. Najlepiej wybrać miejsce zacienione i zaciszne, jakie będzie otoczone roślinnością. Może ono być niewidoczne dla innych osób postronnych z ulicy. Musi ono być koniecznie osłonięte od wiatru, aby uniknąć ryzyka zaprószenia pożaru. Jeżeli ma się altanę lub zadaszenie, warto rozważyć tam budowę grilla.
Wybór konstrukcji
Należy podjąć decyzję odnośnie tego, czy lepiej wybudować grill otwarty, czy też zamknięty. Grill otwarty stanowi o tym, że ruszt i palenisko stanowią całość konstrukcji. Wiele osób wykorzystuje tą możliwość, ponieważ sam grill jest łatwiejszy do zbudowania, a także nie wymaga zaangażowania tak dużej ilości materiałów. Jednak z drugiej strony będzie to budowla, która będzie miała ograniczone funkcje.
Grill zamknięty wyróżnia się zadaszeniem przykrytym z kominem. Zadaszenie wykonać można z blachy lub można je ewentualnie zamurować. Dostęp do komina sprawia, że istnieje możliwość uzyskania większej temperatury, jeżeli będzie taka potrzeba. Dzięki temu ruszt pozostaje dłużej ciepły – tak samo jak potrawy, które będą się na nim znajdować. Wymaga większej ilości materiałów i dłuższego czasu pracy, ale jest on jednocześnie w stanie zapewnić większe możliwości.
Funkcje dodatkowe grilla
Wbrew pozorom, grill może służyć nie tylko do grillowania. Osoby, które zdecydują się na konstrukcję zamkniętą, mogą wykorzystać całość także do innych celów. Palenisko osłonięte drzwiczkami i wyposażone w dodatkowe haki, może przeistoczyć się w wędzarnie. Same drzwiczki mogą posiadać regulowany dopływ powietrza, dzięki czemu w środku będzie można wypiekać chleb, lawasz, a nawet pizze. Takie dania z pieca kamiennego smakują zdecydowanie lepiej. Obok grilla warto znaleźć miejsce na dodatkowy blat, który będzie pomocny w trakcie przygotowywania potraw.
Obydwa rodzaje konstrukcji (otwarta i zamknięta) dają możliwość zamontowania rożna, które przysłuży się do opiekania różnych mięsiw.
Warto dobrze przemyśleć funkcje, jakie ma pełnić grill ogrodowy murowany, który stanie się głównym centrum imprez urządzanych na świeżym powietrzu.
Projekt grilla ogrodowego
To podstawa, która pomoże stworzyć miejsce, gdzie będzie można przyrządzać różnego rodzaju potrawy. Projekt grilla uzależniony jest przede wszystkim od miejsca, gdzie ma on stanąć. Pod uwagę trzeba wziąć powierzchnię, którą można wygospodarować na grilla. Projektując grilla należy pamiętać o tym, aby kształt dopasować do otoczenia. Należy uwzględnić także to, że palenisko musi znajdować się na wysokości od 60 do 70 cm od podłoża. Jeżeli chodzi o wymiary, to głębokość paleniska na 40 cm i szerokość na 70 cm pozwoli na przyrządzenie obiadu, który wystarczy dla czterech osób. Można zdecydować się na większe wymiary, jeżeli ktoś ma dużo miejsca, a na dodatek zdaje sobie sprawę z tego, że za jednym razem gościć będzie większą ilość osób. Palenisko musi być także osłonięte ścianami z trzech stron. Osoby, które decydują się na stworzenie grilla otwartego powinny postawić na ścianki o wysokości 30 cm. Przy zamkniętym grillu wysokość tych ścianek powinna wynosić minimum 70 cm. Projektując grill warto uwzględnić schowek pod paleniskiem, gdzie można przechowywać opał. Z boku warto wygospodarować miejsce na blat, który można wykorzystać do ułożenia talerzy, odkładania potraw lub też w innym celu.
Sprawdź też: Jak skutecznie czyścić grill gazowy?
Jak zrobić własny grill ogrodowy?
Czas na to, aby wybudować grill na podstawie wcześniej wykonanego projektu.
Budowa fundamentu
Wiele osób popełnia błąd tworząc grilla, który nie ma fundamentów. Taka sytuacja sprawi, że cała konstrukcja będzie nasiąkać wodą kapilarną, przez co już od podstaw będzie ona się psuć. Fundamenty są ważne – w szczególności, jeżeli mowa jest o grillu zamkniętym, gdzie całość jest naprawdę ciężka. Silny wiatr jest w stanie sprawić, że grill znajdzie się na ziemi.
Budowę fundamentu rozpoczyna się od wykopania kilkucentymetrowej dziury w ziemi, której szerokość będzie nieco większa od grilla. Na spodzie należy położyć folię budowlaną. Po bokach należy umieścić deski szalunkowe. Na to należy wrzucić gruz, szkło lub kamienie. Pręty stalowe należy umieścić w dole, w mokrym betonie po to, aby cała budowla została wzmocniona. Trzeba umieścić je w miejscach, gdzie będą znajdować się łączenia cegieł, dzięki czemu mury zwiążą się lepiej z fundamentem.
Fundamentów nie należy kopać w betonowym trasie. Trzeba za to wykonać otwory, gdzie będzie można umieścić pręty, jakie służą do związania murów z podłożem. Problematyczne może okazać się umieszczenie grilla na podłożu, który wykonany jest z drewna lub paneli kompozytowych. Trzeba bowiem sprawdzić, jakie jest ich dopuszczalne obciążenie.
Najlepszym wyjściem z takiej sytuacji będzie ustawienie grilla na podłożu cementowym, które należy samodzielnie wykonać na tarasie usuwając drewniane lub panelowe elementy.
Murowanie podstawy
Czas na murowanie ścian, które zawsze rozpoczyna się od ustawienia narożników. Nie można zapomnieć o tym, aby fugi nie nachodziły na siebie. W każdym rogu znaleźć muszą się po dwie cegły. Na to umieszcza się wylewkę, potem 3 cm zaprawy cementowej i kolejną cegłę, którą należy delikatnie przycisnąć do spodu. Druga cegła zawsze musi zostać umieszczona pod kątem prostym w stosunku do pierwszej. Zaprawa także powinna w tym przypadku zostać umieszczona po bokach cegły. Powtarzając dwa pierwsze kroki, uda się połączyć narożniki.
Potem pozostanie kładzenie drugiej i kolejnej warstwy dbając o właściwe ustawienie fug. Zalecane jest ustawienie niektórych cegieł w poprzek, aby ich część wystająca znalazła się w środku grilla, niewidoczna dla oka człowieka. W środku należy wymurować warstwę szamotu oraz ewentualną podstawę pod blat. Po stworzeniu ścian na pożądaną wysokość, należy wyrównać całość warstwą zaprawy. Podstawę dla paleniska należy wykonać z cegły szamotowej.
Wykończenie
Wykończenie grilla zamkniętego polega na wykonaniu blaszanego dachu, który osadza się na ścianach. Ewentualnie można wymurować komin. Wykończenie może objąć także montaż dodatkowych akcesoriów, jakie pomogą stworzyć grilla z funkcją wędzarni lub pieca chlebowego.
Wykończenie grilla otwartego to wymurowanie trzech ścian bocznych. Wewnątrz należy umieścić ruszt, który można osadzić na różne sposoby. Do dyspozycji są te, jakie mają własne nóżki. Można skorzystać z rozwiązania osadzenia całości w bocznych ściankach.
Wykonanie tych prac sprawi, że na świeżym powietrzu znajdzie się nowoczesny grill murowany, który będzie w stanie przetrwać długi okres.
Grill murowany czy wędzarnia? Co lepsze?
Zestawem idealnym będzie grill murowany z wędzarnią. 2 w 1, które pozwala wykorzystywać możliwości konstrukcji w dowolny sposób. Osoby, które są świadome tego, że samodzielne wędzenie jest ich pasją, to powinny zdecydować się na takie zestawienie, które pomaga także zaoszczędzić miejsce. Nie trzeba będzie bowiem szukać dodatkowej powierzchni na ustawienie grilla.
Nie każdy jest jednak fascynatem samodzielnego wędzenia wędlin, mięs lub ryb. To właśnie dla takich osób przyda się otwarty grill murowany bez funkcji wędzarni. Łatwy w budowie, tani, pozwoli na przyrządzenie grillowanych potraw, któremu żadna osoba nie będzie mogła się oprzeć.
Sprawdź też: Jaki grill gazowy wybrać? Lepszy gazowy czy węglowy?
Wybudowanie murowanego grilla z paleniskiem nie będzie stanowić problemu. Tym bardziej że w internecie znaleźć można gotowe projekty, które można dopasować do własnych potrzeb. Korzystając ze wskazówek technicznych stworzenie tego miejsca zajmie jeden weekend przy słonecznej pogodzie. Koszt budowy grilla murowanego będzie w stanie zwrócić się przez wszystkie lata użytkowania.
Źródło obrazka głównego: pinterest
