Nasturcja – jak sadzić? Uprawa, pielęgnacja

Czym jest Nasturcja? Jak wygląda jej uprawa? Jak ją pielęgnować oraz jakie są jej właściwości? Tego wszystkiego dowiesz się z poniższego tekstu! Miłej lektury!

Nasturcja to roślina ozdobna, która została odkryta w XVI wieku w Ameryce Południowej. To właśnie z tego rejonu została przywieziona do Europy i aktualnie uprawiana jest w polskich ogrodach. Nasturcja to przepiękna bogato kwitnąca roślina doceniana za barwne kwiaty, prostą uprawę, a także właściwości lecznicze. Nieliczni tylko wiedzą, że kwiat nasturcji jest jadalny podobnie jak pozostałe naziemne części rośliny. Co ciekawe, istnieje ponad 80 gatunków nasturcji, ale tylko niektóre z nich są uprawiane w naszych warunkach. Jak wygląda nasturcja? Jak ją pielęgnować? Sprawdź!

Nasturcja – co to za roślina? Charakterystyka nasturcji

Nasturcja to przepiękna roślina należąca do rodziny nasturcjowatych. Mimo że pochodzi zza oceanu, bardzo szybko zyskała swoich zwolenników w Europie. To właśnie na naszym kontynencie powstała jej najpopularniejsza i największa odmiana o pomarańczowych kwiatach. Nasturcja jest obficie kwitnącą rośliną, która doskonale nadaje się do uprawy w rabatach, skalniakach, warzywnikach, pojemnikach czy doniczkach. Istnieje ponad 80 odmian nasturcji w tym gatunki niskie dorastające do 20-40 cm i pnące osiągające nawet do 5 metrów długości. W polskich ogrodach najczęściej uprawiana jest:

• nasturcja pnąca,
• nasturcja większa,
• nasturcja niska,
• nasturcja kanaryjska.

Sprawdź też: Kwiat estragon – jak wygląda roślina na przyprawę?

Jak wygląda nasturcja? Jest to roślina ozdobna o charakterystycznych kwiatach i ciemnozielonych liściach uprawiana zarówno w gruncie, jak i w doniczkach. Liście osadzone są na cienkich łodygach. Te w zależności od odmiany mogą rozrastać się nawet do 4-5 metrów. Z tego względu nasturcja pnąca jest sadzona przy altanach, pergolach i ściankach.

Rodzaje nasturcji

Bardzo popularną w Polsce odmianą rośliny jest nasturcja wysoka nazywana również większą. Wyróżnia się charakterystycznymi dużymi i bardzo barwnymi kwiatami, a także okrągłymi liśćmi. Występuje w kilku odmianach – o płożących lub pnących pędach. Pędy nasturcji są wiotkie i bardzo gęsto ulistnione, liście tarczowate z sinoniebieskim owoszczeniem. Nasturcja większa ma kwiaty pojedyncze i kielichowate, które w zależności od odmiany mogą mieć barwę żółtą, pomarańczową lub ciemnoczerwoną. Owoce nasturcji są szarobeżowe i żebrowane o kształcie zbliżonym do orzecha.

Inną odmianą uprawianą po sprowadzeniu jej do Europy była nasturcja mniejsza. Znana jest także jako nasturcja karłowa lub niska. Nasturcja mniejsza jest byliną uprawianą w Polsce jako roślina jednoroczna. Pędy nasturcji niskiej rozrastają się do 40 cm. Liście są okrągłe, jasnozielone i mają długie ogonki. Kwiaty o średnicy 3-4 cm mają charakterystyczne szerokie płatki.

Nasturcja kanaryjska występuje także pod inną ciekawą nazwą, a mianowicie określana jest nasturcją włóczęgą. Jest to nasturcja pnąca o pędach osiągających 3-4 metry długości. W naszych warunkach jest uprawiana jako roślina jednoroczna. Najczęściej zdobi ogrodzenia, mury domów lub ściany altanek. Na uwagę zasługują jej jaskrawożółte kwiaty, a także zielononiebieskie liście.

Oprócz wyżej wymienionych odmian w polskich ogrodach uprawiane są również nasturcje bulwiaste, błękitne oraz nasturcje trójbarwne.

Jak uprawiać nasturcję?

Nasturcja jest rośliną prostą w uprawie i niewymagającą zbyt dużej uwagi i troski. Nasturcja na balkonie podobnie jak w ogrodzie najlepiej rośnie w miejscu, w którym promienie słoneczne docierają przez 6 h dziennie. Częste nawożenie wpływa korzystnie na rozwój liści, a nie kwitnienie. Dlatego z nawożeniem należy być ostrożnym, a najlepiej ograniczyć je do minimum. Roślina dobrze rośnie na lekkim i ubogim w składniki odżywcze podłożu. Z tego też powodu nasturcja pnąca doskonale sprawdza się w miejscach, gdzie wymagające rośliny nie miałyby szans na rozwój.

Nasturcja, kiedy siać do rozsady? Nasiona nasturcji można wysiewać do pojemników już na początku kwietnia, a następnie młode rośliny w maju przesadzić do gruntu (można to zrobić po 15 maja) Poza tym warto kierować się danymi od producenta, które są podane na opakowaniu nasion. Nasturcja, kiedy siać do gruntu? W przypadku, gdy zależy nam na bezpośrednim wsianiu do gruntu, najlepiej zrobić to w maju.

Jak długo wschodzi nasturcja? Nasturcji nasiona zasiane w kwietniu lub w maju kiełkują po około 14-20 dniach. Na kiełkowanie roślin ma wpływ pogoda i temperatura panująca na zewnątrz. Optymalne warunki do wzrostu panują przy temperaturze około 18-20 stopni Celsjusza. Gotowe sadzonki można przesadzić do gruntu i czekać na dalszy wzrost i pierwsze kwiaty.

Kiedy kwitnie nasturcja? Kwiaty nasturcji zaczynają pojawiać się w drugiej połowie lipca i pozostają aż do października lub do pierwszych przymrozków. Późne kwitnienie wynika z sadzenia roślin do gruntu późną wiosną – połowa maja. Nasturcje nie lubią przymrozków, więc przy wyborze terminu sadzenia, warto kierować się pogodą. Przede wszystkim należy pamiętać, że nasturcja lubi słoneczne miejsca (min. 6h słońca) i nie znosi zbyt przesadzonej pielęgnacji.

Gęstość i głębokość siania nasion to kolejny wątek, który zastanawia wiele osób. Nasturcja pnąca, jak siać, aby doczekać się pięknych kwiatów? Nasiona do gruntu siejemy w odległości 30 cm od siebie i na głębokość około 3-4 cm. W takiej samej odległości sadzimy sadzonki.

Jak pielęgnować nasturcję?

Nasturcja pnąca w doniczce wymaga regularnego podlewania – latem nawet dwa razy dziennie. Dobrze rośnie w zwykłej ziemi kwiatowej z warstwą drenażową, która odprowadza nadmiar wody. Zarówno te w gruncie, jak i w doniczce lubią wilgotną ziemię, ale nie podmokłą!

Najważniejsza jest ich ekspozycja na słońce – minimum 6h słońca w ciągu dnia. Warto pamiętać, że częste nawożenie wpłynie na wzrost liści, a zahamuje rozwój kwiatów. Zbyt długie wiotkie pędy nasturcji można przyciąć. W ten sposób roślina wzmocni się i wypuści nowe pędy.

Jednym z powodów, dlaczego nasturcja nie kwitnie, może być złe stanowisko. Rośliny rosnące w cieniu nie wytwarzają kwiatów. Kolejnym powodem może być zbyt częste nawożenie.

Właściwości lecznice nasturcji

Nasturcja właściwości lecznice zawdzięcza witaminom, solom mineralnym i innym cennym składnikom zawartym w naziemnych częściach rośliny. Działa bakterio-, grzybo- i wirusobójczo. Zawiera witaminę C, która ma korzystny wpływ na kondycję skóry. Napar z liści pomaga wyleczyć łupież i łojotok. Płukanka na włosy wzmacnia je i pobudza ich porost. Wyciąg z nasturcji ze względu na dużą zawartość siarki wspomaga pielęgnację trądzikowej skóry. Z kolei herbata z liści nasturcji zwiększa odporność, łagodzi bóle gardła i leczy kaszel.

Sprawdź też: Kiedy siać astry? Jak prowadzić uprawę astrów?

Jak jeść nasturcję?

Nasturcja jest jadalna i stosowana w kuchni nie tylko do dekoracji potraw, ale też jako składnik wielu dań. Młode liście i kolorowe kwiaty można dodawać m.in. do sałatek. Co ciekawe, owoce nasturcji są nazywane polskimi kaparami. Wyglądem przypominają małe żebrowate orzechy i często są jadane w postaci kiszonej lub marynowanej. Kwiaty i młode liście można dodawać do kanapek i sałatek. Mają intensywny, pikantny smak bardzo zbliżony do rukoli. Zmiksowane liście mogą być składnikiem pesto lub sosu. Poza tym z nasturcji przyrządza się smaczne i lecznicze nalewki.