{"id":28049,"date":"2024-01-30T10:27:17","date_gmt":"2024-01-30T10:27:17","guid":{"rendered":"https:\/\/home.morele.net\/?p=28049"},"modified":"2024-01-30T10:27:18","modified_gmt":"2024-01-30T10:27:18","slug":"jak-gotowac-szparagi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/","title":{"rendered":"Jak gotowa\u0107 szparagi zielone i bia\u0142e? Poradnik krok po kroku"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"single-post-lead\"><strong>Zastanawiasz si\u0119, jak gotowa\u0107 szparagi? Brak pewno\u015bci co do czasu, wyboru naczynia lub tego, co nast\u0119pnie zrobi\u0107 z tymi warzywami mo\u017ce przysporzy\u0107 kilku k\u0142opot\u00f3w. Sprawd\u017a koniecznie, jak si\u0119 za nie zabra\u0107!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Kiedy jest sezon na szparagi? Przypada on na okres maj-lipiec. Wtedy mo\u017cemy zakupi\u0107 te warzywa w znakomitych cenach i cieszy\u0107 si\u0119 ich wyrazistym smakiem na ca\u0142ego. Niestety \u2013 do sezonu na szparagi jeszcze troch\u0119, cho\u0107 i zdarza si\u0119, \u017ce mo\u017cemy dosta\u0107 je w sklepie nawet w \u015brodku zimy! Niezale\u017cnie od pory roku, zdecydowanie warto wiedzie\u0107, w jaki spos\u00f3b je przygotowa\u0107. W tym artykule poznasz wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce gotowania zar\u00f3wno zielonych, jak i bia\u0142ych szparag\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#Jak_gotowac_szparagi_Czy_inaczej_gotuje_sie_zielone_a_biale\" title=\"Jak gotowa\u0107 szparagi? Czy inaczej gotuje si\u0119 zielone a bia\u0142e?\">Jak gotowa\u0107 szparagi? Czy inaczej gotuje si\u0119 zielone a bia\u0142e?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#Jak_gotowac_szparagi_zielone\" title=\"Jak gotowa\u0107 szparagi zielone?\">Jak gotowa\u0107 szparagi zielone?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#Czy_obierac_zielone_szparagi\" title=\"Czy obiera\u0107 zielone szparagi?\">Czy obiera\u0107 zielone szparagi?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#Ile_gotowac_szparagi_zielone\" title=\"Ile gotowa\u0107 szparagi zielone?\">Ile gotowa\u0107 szparagi zielone?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#Jak_gotowac_szparagi_biale\" title=\"Jak gotowa\u0107 szparagi bia\u0142e?\">Jak gotowa\u0107 szparagi bia\u0142e?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#Jak_obierac_biale_szparagi\" title=\"Jak obiera\u0107 bia\u0142e szparagi?\">Jak obiera\u0107 bia\u0142e szparagi?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#Jak_dlugo_gotowac_szparagi_biale\" title=\"Jak d\u0142ugo gotowa\u0107 szparagi bia\u0142e?\">Jak d\u0142ugo gotowa\u0107 szparagi bia\u0142e?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#Czego_unikac_podczas_gotowania_szparagow\" title=\"Czego unika\u0107 podczas gotowania szparag\u00f3w?\">Czego unika\u0107 podczas gotowania szparag\u00f3w?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#Jaki_jest_najlepszy_przepis_na_szparagi\" title=\"Jaki jest najlepszy przepis na szparagi?\">Jaki jest najlepszy przepis na szparagi?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-jak-gotowac-szparagi-czy-inaczej-gotuje-sie-zielone-a-biale\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_gotowac_szparagi_Czy_inaczej_gotuje_sie_zielone_a_biale\"><\/span>Jak gotowa\u0107 szparagi? Czy inaczej gotuje si\u0119 zielone a bia\u0142e?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Wybieraj\u0105c si\u0119 na zakupy spo\u017cywcze pod koniec wiosny i na pocz\u0105tku lata, natkn\u0105\u0107 si\u0119 mo\u017cemy na dwa rodzaje szparag\u00f3w. <strong>W szczycie sezonu p\u00f3\u0142ki a\u017c uginaj\u0105 si\u0119 pod zielonymi szparagami, bia\u0142e natomiast spotka\u0107 jest nieco trudniej<\/strong>. Mimo wszystko, oba rodzaje s\u0105 znakomitym dodatkiem do da\u0144, a tak\u017ce sk\u0142adnikiem wielu przepysznych potraw.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-src=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-2-1024x683.jpg\" alt=\"jak gotowa\u0107 szparagi\" class=\"wp-image-28051 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-2.jpg 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/683;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Spr\u00f3buj przygotowa\u0107 idealne szparagi, kt\u00f3re zagoszcz\u0105 w Twojej kuchni na d\u0142u\u017cej!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Inne kolory nie s\u0105 jedyn\u0105 rzecz\u0105, kt\u00f3ra odr\u00f3\u017cnia je od siebie. <strong>Z zielonymi szparagami nale\u017cy post\u0119powa\u0107 nieco inaczej ni\u017c z bia\u0142ymi, co zdecydowanie warto mie\u0107 na uwadze<\/strong>. Je\u015bli chcesz otrzyma\u0107 szparagi o idealnej konsystencji i znakomitym smaku \u2013 zastosuj si\u0119 do poni\u017cej przedstawionych wskaz\u00f3wek.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Sprawd\u017a te\u017c: <\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/ile-gotowac-jajka-na-twardo\/\"><strong><em>Ile gotowa\u0107 jajka na twardo? Zobacz, jak ugotowa\u0107 jajka!<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Bogatszy w wiedz\u0119 o tym, jak gotowa\u0107 szparagi sprawisz, \u017ce b\u0119d\u0105 one zawsze doskona\u0142e. Niezale\u017cnie czy nast\u0119pnie wykorzystasz je do innych potraw, czy te\u017c spo\u017cyjesz je jako dodatek do dania g\u0142\u00f3wnego.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-jak-gotowac-szparagi-zielone\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_gotowac_szparagi_zielone\"><\/span>Jak gotowa\u0107 szparagi zielone?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Zdecydowanie tymi popularniejszymi i znacznie dost\u0119pniejszymi s\u0105 szparagi zielone. Wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 one o wiele <strong>wyra\u017aniejszym, czasem lekko gorzkawym smakiem, a tak\u017ce mniej skomplikowanym sposobem uprawy<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/korzystne-oferty-na-morele-net\/\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"171\" data-src=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1-1024x171.png\" alt=\"morele.net_korzystne oferty\" class=\"wp-image-25075 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1-1024x171.png 1024w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1-300x50.png 300w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1-768x128.png 768w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1.png 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/171;\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Niewiele jest tak przyjemniejszych widok\u00f3w, jak sklepowe p\u00f3\u0142ki, kt\u00f3re obfituj\u0105 w zielone szparagi. Jak gotowa\u0107 te warzywa? Czy jest to skomplikowane? Sprawd\u017a i przekonaj si\u0119 jak je przygotowa\u0107!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-czy-obierac-zielone-szparagi\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czy_obierac_zielone_szparagi\"><\/span>Czy obiera\u0107 zielone szparagi?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Wiele os\u00f3b zastanawia si\u0119, czy nale\u017cy obiera\u0107 zielone szparagi. Odpowied\u017a brzmi \u2013 nie! <strong>Jedyne co nale\u017cy zrobi\u0107 to dobrze je umy\u0107, a nast\u0119pnie u\u0142ama\u0107 zdrewnia\u0142\u0105 ko\u0144c\u00f3wk\u0119<\/strong>. Niekt\u00f3rzy sugeruj\u0105, by zrobi\u0107 to przy pomocy no\u017ca, jednak robi\u0105c to r\u0119cznie, b\u0119dziemy mie\u0107 o wiele lepsze wyczucie.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-src=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-3-1024x683.jpg\" alt=\"jak gotowa\u0107 szparagi\" class=\"wp-image-28052 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-3-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-3-768x512.jpg 768w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-3.jpg 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/683;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Koniec wiosny i pocz\u0105tek lata to znakomity czas na szparagi!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Najlepiej b\u0119dzie, gdy chwycisz szparaga obiema d\u0142o\u0144mi. Z g\u00f3ry i do\u0142u, a nast\u0119pnie wygniesz go delikatnie. <strong>Z\u0142amie si\u0119 on idealnie w momencie, gdzie dolna cz\u0119\u015b\u0107 jest nieco \u201ezdrewnia\u0142a\u201d<\/strong>, a sama \u015bwie\u017ca ko\u0144c\u00f3wka b\u0119dzie gotowa do dalszej obr\u00f3bki.<\/p>\n\n\n\n<p>Warto te u\u0142amane ko\u0144c\u00f3wki zostawi\u0107, a nie wyrzuca\u0107. Dlaczego? <strong>Mo\u017cna je wykorzysta\u0107 na przyk\u0142ad do stworzenia bulionu<\/strong>! Jest to znakomity spos\u00f3b, by post\u0119powa\u0107 wed\u0142ug zasad <a href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/co-musisz-wiedziec-o-zero-waste-na-czym-dokladnie-polega-zero-waste\/\">zero waste<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ile-gotowac-szparagi-zielone\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ile_gotowac_szparagi_zielone\"><\/span>Ile gotowa\u0107 szparagi zielone?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Kiedy nasze szparagi s\u0105 ju\u017c gotowe do obr\u00f3bki termicznej \u2013 warto przygotowa\u0107 wysoki, ma\u0142y garnek. Je\u015bli takiego nie posiadasz \u2013 nic straconego, da si\u0119 to obej\u015b\u0107. <strong>Przygotowuj\u0105c ten przysmak stosunkowo cz\u0119sto, warto si\u0119 jednak w niego wyposa\u017cy\u0107<\/strong>. Chc\u0105c jednak wykorzysta\u0107 inne naczynie \u2013 niezb\u0119dne b\u0119dzie do\u015b\u0107 lekkie zwi\u0105zanie szparag\u00f3w bawe\u0142nian\u0105 nici\u0105, by mog\u0142y one gotowa\u0107 si\u0119 na stoj\u0105co. <strong>Przygotowywanie ich w pozycji le\u017c\u0105cej mo\u017ce sprawi\u0107, \u017ce g\u00f3rna, najdelikatniejsza cz\u0119\u015b\u0107 b\u0119dzie rozgotowana<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Zagotuj wod\u0119 w garnku. Powinna ona si\u0119ga\u0107 a\u017c do g\u0142\u00f3wek warzyw, pozostawiaj\u0105c ich ko\u0144c\u00f3wki nad powierzchni\u0105 wody. Wynika to st\u0105d, \u017ce wystarczy im jedynie para, by zyska\u0107 najlepsz\u0105 konsystencj\u0119. <strong>Do wrz\u0105tku dodaj \u0142y\u017ceczk\u0119 soli, \u0142y\u017ceczk\u0119 cukru i troch\u0119 mas\u0142a<\/strong>. Teraz umie\u015b\u0107 w nim szparagi.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Jak d\u0142ugo w garnku powinny sp\u0119dzi\u0107 zielone szparagi? Gotowanie powinno by\u0107 szybkie. Chc\u0105c je doprowadzi\u0107 <strong>do stanu al dente, wystarcz\u0105 3-4 minuty, standardowo jednak sugeruje si\u0119 od 5 do 10 minut<\/strong>. Wyj\u0105tkiem s\u0105 naprawd\u0119 grube sztuki \u2013 w takim przypadku gotowanie zaj\u0105\u0107 mo\u017ce a\u017c do 12-15 minut!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-jak-gotowac-szparagi-biale\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_gotowac_szparagi_biale\"><\/span>Jak gotowa\u0107 szparagi bia\u0142e?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>O ile zielone szparagi dojrzewaj\u0105 z pe\u0142nym dost\u0119pem do s\u0142o\u0144ca, tak uprawa bia\u0142ych szparag\u00f3w jest znacznie bardziej skomplikowana. <strong>Rosn\u0105 one pod ziemi\u0105, a w trakcie wzrostu podsypuje si\u0119 je ziemi\u0105, by nie zzielenia\u0142y<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Bia\u0142e szparagi maj\u0105 inn\u0105 struktur\u0119 ni\u017c zielone,<strong> bywaj\u0105 twardsze, bardziej w\u0142\u00f3kniste i \u201ezdrewnia\u0142e\u201d, lecz wiele os\u00f3b docenia je znacznie bardziej<\/strong>. Sympatia ta wynika z delikatniejszego, ca\u0142kiem pozbawionego goryczy smaku.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Sprawd\u017a te\u017c: <\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/przepis-na-faworki\/\"><strong><em>Przepis na faworki \u2013 sprawd\u017a, jak zrobi\u0107 chrust!<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Nale\u017cy z nimi post\u0119powa\u0107 nieco inaczej ni\u017c z zielonymi szparagami, o czym przekonasz si\u0119 w kolejnych linijkach. Obieraczki w d\u0142o\u0144 \u2013 przygotowujemy bia\u0142e szparagi!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-jak-obierac-biale-szparagi\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_obierac_biale_szparagi\"><\/span>Jak obiera\u0107 bia\u0142e szparagi?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>W przeciwie\u0144stwie do zielonych szparag\u00f3w<strong> bia\u0142e wymagaj\u0105 obierania<\/strong>. Najpro\u015bciej jest w pierwszej kolejno\u015bci z\u0142amanie ich w spos\u00f3b przedstawiony powy\u017cej. Nast\u0119pnie nale\u017cy uzbroi\u0107 si\u0119 w obieraczk\u0119 do warzyw lub ma\u0142y n\u00f3\u017c i usun\u0105\u0107 wierzchni\u0105 sk\u00f3rk\u0119 ze szparaga. <strong>W ten spos\u00f3b pozb\u0119dziemy si\u0119 wszystkich uci\u0105\u017cliwych w\u0142\u00f3knistych cz\u0119\u015bci<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-src=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-4-1024x683.jpg\" alt=\"jak gotowa\u0107 szparagi\" class=\"wp-image-28053 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-4-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-4-768x512.jpg 768w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-4.jpg 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/683;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bia\u0142e szparagi nie s\u0105 a\u017c tak \u0142atwodost\u0119pne jak zielone, jednak warto zna\u0107 ich smak!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Podobnie jak w przypadku zielonych szparag\u00f3w \u2013 nie wyrzucaj ko\u0144c\u00f3wek, a tak\u017ce obierek<\/strong>. Mo\u017cesz z nich przygotowa\u0107 bulion, na kt\u00f3rego bazie na przyk\u0142ad ugotujesz risotto lub kaszotto.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-jak-dlugo-gotowac-szparagi-biale\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_dlugo_gotowac_szparagi_biale\"><\/span>Jak d\u0142ugo gotowa\u0107 szparagi bia\u0142e?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Zwykle bia\u0142e szparagi s\u0105 znacznie grubsze od zielonych. Ponadto ich struktura jest znacznie twardsza, dlatego <strong>potrzebuj\u0105 one wi\u0119cej czasu w gotuj\u0105cej si\u0119 wodzie<\/strong>. W takim razie \u2013 jak gotowa\u0107 bia\u0142e szparagi?<\/p>\n\n\n\n<p>Tym razem tak\u017ce najlepiej sprawdzi si\u0119 ma\u0142y, lecz wysoki garnek. Mo\u017cesz tak\u017ce wykorzysta\u0107 spos\u00f3b z bawe\u0142nian\u0105 nici\u0105, je\u015bli nie masz takiego naczynia. <strong>Zagotuj w nim tyle wody, by pokrywa\u0142a ona ca\u0142e szparagi, z wy\u0142\u0105czeniem ich g\u0142\u00f3wek<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Gdy woda b\u0119dzie wrze\u0107, dodaj \u0142y\u017ceczk\u0119 cukru, \u0142y\u017ceczk\u0119 soli i nieco mas\u0142a. Umie\u015b\u0107 w garnku warzywa i gotuj je tak d\u0142ugo, a\u017c b\u0119d\u0105 naprawd\u0119 mi\u0119kkie. <strong>Zwykle zajmuje to oko\u0142o 12 minut, jednak grubsze okazy mog\u0105 potrzebowa\u0107 do 15-18 minut<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-czego-unikac-podczas-gotowania-szparagow\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czego_unikac_podczas_gotowania_szparagow\"><\/span>Czego unika\u0107 podczas gotowania szparag\u00f3w?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Jeszcze przed etapem zastanawiania si\u0119, jak przyrz\u0105dzi\u0107 szparagi, warto wiedzie\u0107 kilka zakupowych tip\u00f3w. Przede wszystkim \u2013 <strong>wybieraj najcie\u0144sze okazy<\/strong>. S\u0105 one z regu\u0142y najsmaczniejsze, pozbawione irytuj\u0105cych w\u0142\u00f3kien, a ich przygotowanie nie sprawia wi\u0119kszych problem\u00f3w.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Warto tak\u017ce wiedzie\u0107, jak przechowywa\u0107 te warzywa. Najlepiej utrzymuj\u0105 one spr\u0119\u017cysto\u015b\u0107 i \u015bwie\u017co\u015b\u0107, je\u015bli <strong>owiniemy je wilgotn\u0105 szmatk\u0105, a nast\u0119pnie umie\u015bcimy w lod\u00f3wce<\/strong>. W ten spos\u00f3b nie utrac\u0105 swojej delikatno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p>A jak gotowa\u0107 zielone szparagi, \u017ceby nie by\u0142y gorzkie? Ten element zniech\u0119ci\u0142 kilka os\u00f3b, kt\u00f3re po pierwszym zetkni\u0119ciu z warzywem poczuli niespodziewan\u0105 gorycz. Wystarczy post\u0105pi\u0107 wed\u0142ug naszego przepisu \u2013<strong> dodanie \u0142y\u017ceczki cukru, \u0142y\u017ceczki soli oraz odrobiny mas\u0142a wyeliminuje problem<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-jaki-jest-najlepszy-przepis-na-szparagi\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jaki_jest_najlepszy_przepis_na_szparagi\"><\/span>Jaki jest najlepszy przepis na szparagi?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Wiele os\u00f3b traktuje szparagi, jako dodatek do dania. Jest to znakomity element, aby urozmaici\u0107 posi\u0142ek, jednak warto, by cho\u0107 raz w przepisie to w\u0142a\u015bnie pierwsze skrzypce zagra\u0142y szparagi. Jak przygotowa\u0107 te warzywa, by zachwyci\u0142y wszystkich?<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-src=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-5-1024x683.jpg\" alt=\"danie ze szparagami\" class=\"wp-image-28054 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-5-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-5-300x200.jpg 300w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-5-768x512.jpg 768w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi-5.jpg 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/683;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Szparagi jako dodatek do da\u0144 sprawdzaj\u0105 si\u0119 znakomicie!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Wcze\u015bniej wspomnieli\u015bmy o wykorzystywaniu resztek i stosowaniu ich do przygotowania bulionu. <strong>Ponadto mo\u017cliwy do ugotowania jest krem ze szparag\u00f3w<\/strong>. Pyszna zupa na pewno przypadnie Ci do gustu!<\/p>\n\n\n\n<p>Wi\u0119cej smaku wyci\u015bniesz z tych warzyw, je\u015bli zdecydujesz si\u0119 na <strong>szparagi z patelni<\/strong>. Jest to alternatywa dla gotowania, mo\u017ce nie tak zdrowa, cho\u0107 efekt b\u0119dzie spektakularny i wybitnie smaczny.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Sprawd\u017a te\u017c: <\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/dzien-pizzy-kiedy-jest-jak-swietujemy\/\"><strong><em>Mi\u0119dzynarodowy Dzie\u0144 Pizzy 2024 \u2013 kiedy jest? Jak \u015bwi\u0119tujemy?<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>A ty, jak lubisz gotowa\u0107 szparagi? Przepis na ich przygotowanie cz\u0119sto go\u015bci w Twojej kuchni? Wolisz bia\u0142e czy zielone szparagi? Koniecznie podziel si\u0119 w sekcji komentarzy pomys\u0142ami na ich wykorzystanie oraz sposobami, jak gotowa\u0107 szparagi jeszcze lepiej!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zastanawiasz si\u0119, jak gotowa\u0107 szparagi? Brak pewno\u015bci co do czasu, wyboru naczynia lub tego, co nast\u0119pnie zrobi\u0107 z tymi warzywami mo\u017ce przysporzy\u0107 kilku k\u0142opot\u00f3w. Sprawd\u017a koniecznie, jak si\u0119 za nie zabra\u0107! Kiedy jest sezon na szparagi? Przypada on na okres maj-lipiec. Wtedy mo\u017cemy zakupi\u0107 te warzywa w znakomitych cenach i cieszy\u0107 si\u0119 ich wyrazistym smakiem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":28050,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[102],"class_list":["post-28049","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-poradniki","tag-kulinaria"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.9 (Yoast SEO v24.2) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Jak gotowa\u0107 szparagi zielone i bia\u0142e? Poradnik krok po kroku<\/title>\n\n\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/\" \/>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/\"},\"author\":{\"name\":\"Milena \u0141upi\u0144ska\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/person\/b77b38fc55cbf8d0e1e22d70a610637d\"},\"headline\":\"Jak gotowa\u0107 szparagi zielone i bia\u0142e? Poradnik krok po kroku\",\"datePublished\":\"2024-01-30T10:27:17+00:00\",\"dateModified\":\"2024-01-30T10:27:18+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/\"},\"wordCount\":1404,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi.jpg\",\"keywords\":[\"Kulinaria\"],\"articleSection\":[\"Poradniki\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#respond\"]}],\"copyrightYear\":\"2024\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/\",\"name\":\"Jak gotowa\u0107 szparagi zielone i bia\u0142e? Poradnik krok po kroku\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi.jpg\",\"datePublished\":\"2024-01-30T10:27:17+00:00\",\"dateModified\":\"2024-01-30T10:27:18+00:00\",\"description\":\"Jak gotowa\u0107 szparagi? Ile czasu potrzebuj\u0105 zielone i bia\u0142e szparagi, aby by\u0107 idealne do jedzenia? Kliknij link i sprawd\u017a, jak je przyrz\u0105dzi\u0107!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"jak gotowa\u0107 szparagi\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/home.morele.net\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jak gotowa\u0107 szparagi zielone i bia\u0142e? Poradnik krok po kroku\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#website\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/\",\"name\":\"Home\",\"description\":\"Blog Home Morele\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/home.morele.net\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#organization\",\"name\":\"Morele Sp. z o.o.\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1200x627.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1200x627.png\",\"width\":1200,\"height\":627,\"caption\":\"Morele Sp. z o.o.\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/morele.net\",\"https:\/\/x.com\/morele_net\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/person\/b77b38fc55cbf8d0e1e22d70a610637d\",\"name\":\"Milena \u0141upi\u0144ska\",\"description\":\"Mi\u0142o\u015bniczka s\u0142owa pisanego, trwoni\u0105ca mas\u0119 czasu na ksi\u0105\u017cki, seriale, filmy i gry, fanka ro\u015blin doniczkowych. Do niedawna bia\u0142ostoczanka - aktualnie sosnowiczanka fascynuj\u0105ca si\u0119 podr\u00f3\u017cami, odmiennymi kulturami, kt\u00f3ra lubi te\u017c dobrze zje\u015b\u0107, a tym bardziej smacznie zje\u015b\u0107 - co jest niema\u0142ym paradoksem, poniewa\u017c gotowanie nie jest jej mocn\u0105 stron\u0105. Morelowy is the new black!\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/redaktor\/milena-lupinskamorele-net\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jak gotowa\u0107 szparagi zielone i bia\u0142e? Poradnik krok po kroku","description":"Jak gotowa\u0107 szparagi? Ile czasu potrzebuj\u0105 zielone i bia\u0142e szparagi, aby by\u0107 idealne do jedzenia? Kliknij link i sprawd\u017a, jak je przyrz\u0105dzi\u0107!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jak gotowa\u0107 szparagi zielone i bia\u0142e? Poradnik krok po kroku","og_description":"Zastanawiasz si\u0119, jak gotowa\u0107 szparagi? Brak pewno\u015bci co do czasu, wyboru naczynia lub tego, co nast\u0119pnie zrobi\u0107 z tymi warzywami mo\u017ce przysporzy\u0107 kilku","og_url":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/","og_site_name":"Home","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/morele.net","article_published_time":"2024-01-30T10:27:17+00:00","article_modified_time":"2024-01-30T10:27:18+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Milena \u0141upi\u0144ska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@morele_net","twitter_site":"@morele_net","twitter_misc":{"Napisane przez":"Milena \u0141upi\u0144ska","Szacowany czas czytania":"9 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/"},"author":{"name":"Milena \u0141upi\u0144ska","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/person\/b77b38fc55cbf8d0e1e22d70a610637d"},"headline":"Jak gotowa\u0107 szparagi zielone i bia\u0142e? Poradnik krok po kroku","datePublished":"2024-01-30T10:27:17+00:00","dateModified":"2024-01-30T10:27:18+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/"},"wordCount":1404,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi.jpg","keywords":["Kulinaria"],"articleSection":["Poradniki"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#respond"]}],"copyrightYear":"2024","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/","url":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/","name":"Jak gotowa\u0107 szparagi zielone i bia\u0142e? Poradnik krok po kroku","isPartOf":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi.jpg","datePublished":"2024-01-30T10:27:17+00:00","dateModified":"2024-01-30T10:27:18+00:00","description":"Jak gotowa\u0107 szparagi? Ile czasu potrzebuj\u0105 zielone i bia\u0142e szparagi, aby by\u0107 idealne do jedzenia? Kliknij link i sprawd\u017a, jak je przyrz\u0105dzi\u0107!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#primaryimage","url":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi.jpg","contentUrl":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jak-gotowac-szparagi.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"jak gotowa\u0107 szparagi"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-szparagi\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/home.morele.net\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jak gotowa\u0107 szparagi zielone i bia\u0142e? Poradnik krok po kroku"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#website","url":"https:\/\/home.morele.net\/","name":"Home","description":"Blog Home Morele","publisher":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/home.morele.net\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#organization","name":"Morele Sp. z o.o.","url":"https:\/\/home.morele.net\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1200x627.png","contentUrl":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1200x627.png","width":1200,"height":627,"caption":"Morele Sp. z o.o."},"image":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/morele.net","https:\/\/x.com\/morele_net"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/person\/b77b38fc55cbf8d0e1e22d70a610637d","name":"Milena \u0141upi\u0144ska","description":"Mi\u0142o\u015bniczka s\u0142owa pisanego, trwoni\u0105ca mas\u0119 czasu na ksi\u0105\u017cki, seriale, filmy i gry, fanka ro\u015blin doniczkowych. Do niedawna bia\u0142ostoczanka - aktualnie sosnowiczanka fascynuj\u0105ca si\u0119 podr\u00f3\u017cami, odmiennymi kulturami, kt\u00f3ra lubi te\u017c dobrze zje\u015b\u0107, a tym bardziej smacznie zje\u015b\u0107 - co jest niema\u0142ym paradoksem, poniewa\u017c gotowanie nie jest jej mocn\u0105 stron\u0105. Morelowy is the new black!","url":"https:\/\/home.morele.net\/redaktor\/milena-lupinskamorele-net\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28049","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28049"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28049\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28056,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28049\/revisions\/28056"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28049"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}