{"id":28084,"date":"2024-02-01T15:22:10","date_gmt":"2024-02-01T15:22:10","guid":{"rendered":"https:\/\/home.morele.net\/?p=28084"},"modified":"2024-02-01T15:22:11","modified_gmt":"2024-02-01T15:22:11","slug":"rodzaje-ryzu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/","title":{"rendered":"Rodzaje ry\u017cu \u2013 czym cechuj\u0105 si\u0119 konkretne odmiany ry\u017cu?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"single-post-lead\"><strong>Chcesz wiedzie\u0107, jakie s\u0105 rodzaje ry\u017cu? Koniecznie zapoznaj si\u0119 z naszym poradnikiem! Odnajdziesz tu wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce sposobu przygotowania, a tak\u017ce warto\u015bci od\u017cywczych, kt\u00f3re s\u0105 istotne dla ka\u017cdej osoby na diecie!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Zastanawiasz si\u0119, jaki ry\u017c do risotto wybra\u0107? Chcesz przygotowa\u0107 azjatyck\u0105 potraw\u0119, a nie wiesz, jaki ry\u017c do sushi b\u0119dzie najlepszy? A mo\u017ce po prostu sprawdzasz, czy ry\u017c jest zdrowy? Niezale\u017cnie od intencji, dowiesz si\u0119 tu wszystkiego, co istotne w wyborze odpowiedniej odmiany!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#Rodzaje_ryzu_%E2%80%93_co_warto_o_nich_wiedziec\" title=\"Rodzaje ry\u017cu \u2013 co warto o nich wiedzie\u0107?\">Rodzaje ry\u017cu \u2013 co warto o nich wiedzie\u0107?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#Jaka_odmiana_ryzu_jest_najlepsza\" title=\"Jaka odmiana ry\u017cu jest najlepsza?\">Jaka odmiana ry\u017cu jest najlepsza?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#Rodzaje_ryzu_%E2%80%93_dlugoziarnisty_srednioziarnisty_i_krotkoziarnisty\" title=\"Rodzaje ry\u017cu \u2013 d\u0142ugoziarnisty, \u015brednioziarnisty i kr\u00f3tkoziarnisty\">Rodzaje ry\u017cu \u2013 d\u0142ugoziarnisty, \u015brednioziarnisty i kr\u00f3tkoziarnisty<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#Jakie_sa_wszystkie_rodzaje_ryzu\" title=\"Jakie s\u0105 wszystkie rodzaje ry\u017cu?\">Jakie s\u0105 wszystkie rodzaje ry\u017cu?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#Ryz_bialy\" title=\"Ry\u017c bia\u0142y\">Ry\u017c bia\u0142y<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#Ryz_basmati\" title=\"Ry\u017c basmati\">Ry\u017c basmati<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#Ryz_jasminowy\" title=\"Ry\u017c ja\u015bminowy\">Ry\u017c ja\u015bminowy<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#Ryz_brazowy\" title=\"Ry\u017c br\u0105zowy\">Ry\u017c br\u0105zowy<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#Ryz_czarny\" title=\"Ry\u017c czarny\">Ry\u017c czarny<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#Ryz_parboiled\" title=\"Ry\u017c parboiled\">Ry\u017c parboiled<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#Ryz_arborio\" title=\"Ry\u017c arborio\">Ry\u017c arborio<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#Ryz_dziki\" title=\"Ry\u017c dziki\">Ry\u017c dziki<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#Ryz_zolty\" title=\"Ry\u017c \u017c\u00f3\u0142ty\">Ry\u017c \u017c\u00f3\u0142ty<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#Ryz_czerwony\" title=\"Ry\u017c czerwony\">Ry\u017c czerwony<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#Ryz_kleisty\" title=\"Ry\u017c kleisty\">Ry\u017c kleisty<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#Rodzaje_ryzu_a_posilki_Z_czym_jesc_ryz\" title=\"Rodzaje ry\u017cu, a posi\u0142ki. Z czym je\u015b\u0107 ry\u017c?\">Rodzaje ry\u017cu, a posi\u0142ki. Z czym je\u015b\u0107 ry\u017c?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-rodzaje-ryzu-co-warto-o-nich-wiedziec\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rodzaje_ryzu_%E2%80%93_co_warto_o_nich_wiedziec\"><\/span>Rodzaje ry\u017cu \u2013 co warto o nich wiedzie\u0107?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Czy warto je\u015b\u0107 ry\u017c? Warto\u015bci od\u017cywcze jasno wskazuj\u0105 na to, \u017ce tak! W zale\u017cno\u015bci od odmiany, kt\u00f3r\u0105 wybierzemy \u2013 <strong>dostarczymy sobie r\u00f3\u017cnych sk\u0142adnik\u00f3w<\/strong>. Ka\u017cdy ry\u017c jednak zawiera w sobie nast\u0119puj\u0105ce elementy:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>kalorie,<\/li>\n\n\n\n<li>bia\u0142ko,<\/li>\n\n\n\n<li>t\u0142uszcz,<\/li>\n\n\n\n<li>w\u0119glowodany,<\/li>\n\n\n\n<li>b\u0142onnik,<\/li>\n\n\n\n<li>witamin\u0119 B,<\/li>\n\n\n\n<li>witamin\u0119 E,<\/li>\n\n\n\n<li>magnez,<\/li>\n\n\n\n<li>wap\u0144,<\/li>\n\n\n\n<li>potas,<\/li>\n\n\n\n<li>cynk,<\/li>\n\n\n\n<li>selen,<\/li>\n\n\n\n<li>\u017celazo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-src=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-2-1024x683.jpg\" alt=\"rodzaje ry\u017cu. ry\u017c bia\u0142y i br\u0105zowy\" class=\"wp-image-28087 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-2.jpg 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/683;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Kt\u00f3ry ry\u017c jest lepszy? Bia\u0142y czy br\u0105zowy?<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ich ilo\u015b\u0107 w danym rodzaju ry\u017cu jest zr\u00f3\u017cnicowana<\/strong>. Niekt\u00f3re z nich maj\u0105 w sobie wi\u0119cej lub mniej kalorii, t\u0142uszczu, b\u0142onnika, kalorii, witamin czy minera\u0142\u00f3w. Zw\u0142aszcza je\u015bli por\u00f3wnamy najpopularniejszy ry\u017c bia\u0142y, z ry\u017cem br\u0105zowym.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ile bia\u0142ka ma ry\u017c? <strong>S\u0105 to warto\u015bci od 2,7 g dla bia\u0142ego ry\u017cu, a\u017c do 15 g w przypadku dzikiego ry\u017cu <\/strong>na 100 g. A jak prezentuje si\u0119 stosunek ry\u017c \u2013 kalorie? Tu rozbie\u017cno\u015b\u0107 jest najwi\u0119ksza pomi\u0119dzy tymi samymi odmianami, co wcze\u015bniej \u2013 <strong>130 kcal, w stosunku do 350 kcal<\/strong>. W zale\u017cno\u015bci od tego, na kt\u00f3rych cechach nam zale\u017cy, na taki rodzaj powinni\u015bmy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119. Ka\u017cdy z nich poznasz w kolejnych linijkach.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-jaka-odmiana-ryzu-jest-najlepsza\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jaka_odmiana_ryzu_jest_najlepsza\"><\/span>Jaka odmiana ry\u017cu jest najlepsza?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Trudno jednoznacznie odpowiedzie\u0107 na to pytanie. Mimo wszystko rodzaje ry\u017cu i w\u0142a\u015bciwo\u015bci, kt\u00f3re za nimi id\u0105, b\u0119d\u0105 znakomit\u0105 odpowiedzi\u0105 na potrzeby os\u00f3b maj\u0105cych skrajne wymagania wzgl\u0119dem nich.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/korzystne-oferty-na-morele-net\/\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"171\" data-src=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1-1024x171.png\" alt=\"morele.net_korzystne oferty\" class=\"wp-image-25075 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1-1024x171.png 1024w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1-300x50.png 300w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1-768x128.png 768w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1.png 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/171;\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Jednymi z najbardziej polecanych odmian s\u0105 ry\u017c dziki oraz br\u0105zowy<\/strong>. To w\u0142a\u015bnie w nich odnajdziemy najwi\u0119cej dobroczynnych sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re redukuj\u0105 ryzyko rozwoju nowotwor\u00f3w czy cukrzycy. <strong>Wykazuj\u0105 one pozytywny wp\u0142yw na obni\u017canie ci\u015bnienia oraz poziomu cukru we krwi<\/strong>. Ponadto poprawiaj\u0105 trawienie i naturalnie nie zawieraj\u0105 w sobie glutenu, co jest idealn\u0105 opcj\u0105 dla os\u00f3b nietoleruj\u0105cych tego sk\u0142adnika lub zmagaj\u0105cych si\u0119 z celiaki\u0105.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dla os\u00f3b, kt\u00f3re chc\u0105 schudn\u0105\u0107, sugerowane s\u0105 r\u00f3\u017cne odmiany ry\u017cu. Przyk\u0142adowo <strong>ry\u017c bia\u0142y jest najmniej kaloryczny, jednak nie jest on a\u017c tak bogaty w sk\u0142adniki od\u017cywcze<\/strong>. Czarny ry\u017c z kolei przyspiesza trawienie, lecz jest znacznie bardziej kaloryczny. Czerwony oraz br\u0105zowy ry\u017c, tak\u017ce bogate w b\u0142onnik, mog\u0105 sta\u0107 si\u0119 najlepszym wyborem, poniewa\u017c s\u0105 nieco mniej kaloryczne, a obfituj\u0105 w mn\u00f3stwo warto\u015bciowych element\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Sprawd\u017a te\u017c: <\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-ugotowac-makaron\/\"><strong><em>Jak ugotowa\u0107 makaron ka\u017cdego typu? Nie pope\u0142niaj tych b\u0142\u0119d\u00f3w<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Ry\u017c bia\u0142y to z kolei idealne rozwi\u0105zanie dla dzieci, alergik\u00f3w oraz wszystkich tych zmagaj\u0105cych si\u0119 z problemami \u017co\u0142\u0105dkowymi. <strong>Jest on lekkostrawny i nie przysparza k\u0142opot\u00f3w, kt\u00f3re mo\u017cna zaobserwowa\u0107 przy spo\u017cywaniu ry\u017cu pe\u0142noziarnistego<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-rodzaje-ryzu-dlugoziarnisty-srednioziarnisty-i-krotkoziarnisty\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rodzaje_ryzu_%E2%80%93_dlugoziarnisty_srednioziarnisty_i_krotkoziarnisty\"><\/span>Rodzaje ry\u017cu \u2013 d\u0142ugoziarnisty, \u015brednioziarnisty i kr\u00f3tkoziarnisty<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Wiesz ju\u017c, \u017ce br\u0105zowy ry\u017c ma niski indeks glikemiczny i czy ry\u017c jest lekkostrawny. Pozna\u0142e\u015b r\u00f3wnie\u017c niekt\u00f3re rodzaje ry\u017cu, a zw\u0142aszcza charakterystyk\u0119 bia\u0142ych i pe\u0142noziarnistych odmian. Jeszcze wi\u0119cej o nich \u2013 w dalszej cz\u0119\u015bci artyku\u0142u. <strong>Teraz natomiast skupimy si\u0119 na d\u0142ugo\u015bci poszczeg\u00f3lnych ziaren<\/strong>, co w wielu przypadkach ma niebagatelny wp\u0142yw na dopasowanie do r\u00f3\u017cnych da\u0144.<\/p>\n\n\n\n<p>Wyr\u00f3\u017cniamy 3 rodzaje ry\u017cu:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>ry\u017c d\u0142ugoziarnisty <\/strong>\u2013 ziarna si\u0119gaj\u0105ce 7 mm d\u0142ugo\u015bci, zdecydowanie najpopularniejsze w naszym kraju. Znakomity do zup, sa\u0142atek, a tak\u017ce jako dodatek do posi\u0142k\u00f3w;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>ry\u017c \u015brednioziarnisty<\/strong> \u2013 ziarna si\u0119gaj\u0105ce 6 mm d\u0142ugo\u015bci, po przygotowaniu maj\u0105 kleist\u0105 konsystencj\u0119, \u015bwietnie nadaj\u0105 si\u0119 na desery, do risotto lub sushi;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>ry\u017c kr\u00f3tkoziarnisty <\/strong>\u2013 d\u0142ugo\u015b\u0107 ziaren si\u0119gaj\u0105ca 5 mm, najbardziej kleisty ze wszystkich. R\u00f3wnie\u017c ch\u0119tnie wykorzystywany przy przygotowywaniu risotto, sushi lub paelli.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Jaki ry\u017c jest najta\u0144szy? <strong>Zdecydowanie najmniej zap\u0142acimy za bia\u0142y ry\u017c<\/strong>, nieco wi\u0119cej przyjdzie nam zap\u0142aci\u0107, je\u015bli nasz wyb\u00f3r padnie na ry\u017c br\u0105zowy. Inne odmiany, jak czarna, czerwona czy \u017c\u00f3\u0142ta zdecydowanie b\u0119d\u0105 wyr\u00f3\u017cnia\u0107 si\u0119 wysok\u0105 cen\u0105 na rachunku, jednak mimo to, warto spr\u00f3bowa\u0107!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-jakie-sa-wszystkie-rodzaje-ryzu\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jakie_sa_wszystkie_rodzaje_ryzu\"><\/span>Jakie s\u0105 wszystkie rodzaje ry\u017cu?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>W poni\u017cszym zestawieniu odnajdziesz <strong>rodzaje ry\u017cu, kt\u00f3re odr\u00f3\u017cnia kolor i zastosowanie<\/strong>. Dowiesz si\u0119, do jakich da\u0144 s\u0105 najlepsze, a tak\u017ce jakie s\u0105 ich g\u0142\u00f3wne cechy charakterystyczne. Dzi\u0119ki temu b\u0119dziesz m\u00f3g\u0142 wybra\u0107 tak\u0105 odmian\u0119, kt\u00f3ra najbardziej odpowiada na Twoje potrzeby.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-src=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-3-1024x683.jpg\" alt=\"rodzaje ry\u017cu. bia\u0142y ry\u017c jest niskokaloryczny\" class=\"wp-image-28088 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-3-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-3-768x512.jpg 768w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-3.jpg 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/683;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Istniej\u0105 r\u00f3\u017cne rodzaje ry\u017cu bia\u0142ego, wybieraj go w zale\u017cno\u015bci od swoich potrzeb!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Je\u017celi podobnie jak ja czasem staj\u0105c przed p\u00f3\u0142k\u0105 sklepow\u0105, rozmy\u015blasz nad tym, jaka odmiana ry\u017cu b\u0119dzie najlepsza do dania, kt\u00f3re planujesz przygotowa\u0107 \u2013 skorzystaj z poni\u017cszych wskaz\u00f3wek. <strong>Dzi\u0119ki temu Twoje posi\u0142ki b\u0119d\u0105 nie tylko cechowa\u0107 si\u0119 idealn\u0105 konsystencj\u0105, a tak\u017ce w \u017caden spos\u00f3b Ci nie zaszkodz\u0105<\/strong>. Ponadto mog\u0105 wnie\u015b\u0107 do Twojej diety bogactwo warto\u015bci od\u017cywczych.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ryz-bialy\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ryz_bialy\"><\/span>Ry\u017c bia\u0142y<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>S\u0105 r\u00f3\u017cne rodzaje ry\u017cu bia\u0142ego. Jednak zwykle m\u00f3wi\u0105c \u201ebia\u0142y ry\u017c\u201d w Polsce, mamy na my\u015bli <strong>ten o niewyg\u00f3rowanej cenie, d\u0142ugoziarnisty<\/strong>. Cena za kilogram rzadko przekracza 4-5 z\u0142otych, st\u0105d jest to jedna z najpopularniejszych opcji.<\/p>\n\n\n\n<p>Jest to produkt polerowany, czyli <strong>pozbawia si\u0119 go zarodka, \u0142upiny oraz otr\u0119b\u00f3w<\/strong>. Charakteryzuje si\u0119 do\u015b\u0107 nisk\u0105 jako\u015bci\u0105, je\u015bli chodzi o bogactwo w sk\u0142adniki od\u017cywcze. Jest on<strong> delikatny, neutralny w smaku i odpowiedni dla alergik\u00f3w, dzieci oraz w przypadku k\u0142opot\u00f3w \u017co\u0142\u0105dkowych<\/strong>. Nie zaleca si\u0119 go natomiast cukrzykom, gdy\u017c jego indeks glikemiczny jest do\u015b\u0107 wysoki.<\/p>\n\n\n\n<p>Ry\u017c bia\u0142y ma d\u0142ugi okres przydatno\u015bci. Si\u0119ga on nawet 2 lat, a je\u015bli przechowujemy go w naprawd\u0119 szczelnym opakowaniu \u2013 nawet do 10 lat. Jest to niesamowity wynik.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ryz-basmati\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ryz_basmati\"><\/span>Ry\u017c basmati<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>S\u0105 2 rodzaje ry\u017cu basmati. <strong>Mo\u017ce on wyst\u0119powa\u0107 w formie bia\u0142ej lub br\u0105zowej<\/strong>. Basmati jest niezwykle aromatyczn\u0105 odmian\u0105, kt\u00f3ra ch\u0119tnie stosowana jest w kuchni jako dodatek do naprawd\u0119 wielu da\u0144. Znakomicie \u0142\u0105czy si\u0119 z daniami zar\u00f3wno mi\u0119snymi, owocami morza, rybami, jak i wega\u0144skimi opcjami.<\/p>\n\n\n\n<p>Odm\u00f3wi\u0107 mu nie mo\u017cna lekko orzechowego smaku, co zach\u0119ca wielu entuzjast\u00f3w tego przysmaku. <strong>Warto tak\u017ce zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na jego sypko\u015b\u0107 i brak podatno\u015bci na sklejanie si\u0119<\/strong>, co doceniane jest zw\u0142aszcza w przypadku ch\u0119ci ponownego podgrzania dodatku.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Sprawd\u017a te\u017c: <\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/ile-gotowac-fasolke-szparagowa\/\"><strong><em>Ile gotowa\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105 zielon\u0105 i \u017c\u00f3\u0142t\u0105?<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>A czy dla diabetyk\u00f3w jest to dobry wyb\u00f3r, ry\u017c basmati? <strong>Indeks glikemiczny jest w tym przypadku stosunkowo niski, bo na poziomie 50<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ryz-jasminowy\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ryz_jasminowy\"><\/span>Ry\u017c ja\u015bminowy<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Kolejny przyk\u0142ad aromatycznego, interesuj\u0105cego ry\u017cu to ja\u015bminowy. Cieszy si\u0119 on mniejsz\u0105 popularno\u015bci\u0105, cho\u0107 zdecydowanie warto pozna\u0107 jego smak. <strong>Zahacza on o s\u0142odkie nuty, co znakomicie \u0142\u0105czy si\u0119 nie tylko z daniami azjatyckimi, ale r\u00f3wnie\u017c polskimi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ziarna ry\u017cu ja\u015bminowego s\u0105 d\u0142ugie, nie sklejaj\u0105 si\u0119 po ugotowaniu<\/strong>. Podobnie jak basmati mo\u017ce on zdetronizowa\u0107 zwyk\u0142y ry\u017c bia\u0142y w Twoim domu, je\u015bli tylko Ci posmakuje! \u0141\u0105cz go z sa\u0142atkami, deserami, a tak\u017ce daniami g\u0142\u00f3wnymi \u2013 na pewno nie po\u017ca\u0142ujesz!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ryz-brazowy\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ryz_brazowy\"><\/span>Ry\u017c br\u0105zowy<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Zdecydowany kr\u00f3l pod k\u0105tem stosunku ilo\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych a ceny. Br\u0105zowy ry\u017c to <strong>najlepszy wyb\u00f3r dla wszystkich tych, kt\u00f3rym zale\u017cy na wysokiej jako\u015bci produktu w relatywnie niewyg\u00f3rowanej cenie<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>To w\u0142a\u015bnie ry\u017c br\u0105zowy s\u0142ynie z bogactwa witamin z grupy B oraz E. Ponadto kryje w sobie foliany, ryboflawiny, tiaminy i niacyny. <strong>Ze sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych warto wymieni\u0107 \u017celazo, magnez, fosfor, s\u00f3d, bia\u0142ko oraz potas<\/strong>. Cechuje si\u0119 on znacznie ni\u017cszym indeksem glikemicznym, dlatego nawet diabetycy mog\u0105 po niego si\u0119ga\u0107.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-src=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-4-1024x683.jpg\" alt=\"rodzaje ry\u017cu. br\u0105zowy i czarny ry\u017c s\u0105 zdrowe\" class=\"wp-image-28089 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-4-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-4-768x512.jpg 768w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-4.jpg 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/683;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Br\u0105zowy, czerwony, dziki i czarny ry\u017c kryj\u0105 w sobie ca\u0142e mn\u00f3stwo znakomitych warto\u015bci od\u017cywczych<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Przegrywa on jednak bitw\u0119 w czasie koniecznym do ugotowania, poniewa\u017c zajmuje to nawet do 30 minut. Dodatkowo jego trwa\u0142o\u015b\u0107 r\u00f3wnie\u017c jest na o wiele ni\u017cszym poziomie \u2013 wysoka zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu sprawia, \u017ce ry\u017c mo\u017ce w stosunkowo kr\u00f3tkim czasie zje\u0142cze\u0107.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A jak wykorzysta\u0107 ry\u017c br\u0105zowy? Mo\u017cesz doda\u0107 go do posi\u0142ku jako dodatek, ale r\u00f3wnie\u017c wykorzysta\u0107 go w sa\u0142atkach, deserach, a tak\u017ce farszach, na przyk\u0142ad do go\u0142\u0105bk\u00f3w.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ryz-czarny\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ryz_czarny\"><\/span>Ry\u017c czarny<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Cz\u0119sto wybierany ze wzgl\u0119du na ca\u0142e mn\u00f3stwo zalet wynikaj\u0105cych z jego spo\u017cywania, <strong>czarny ry\u017c to znakomita opcja<\/strong>. Dzia\u0142a on na nast\u0119puj\u0105cych obszarach:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>zapobieganie rozwojowi nowotwor\u00f3w,<\/li>\n\n\n\n<li>dzia\u0142a przeciwzapalnie,<\/li>\n\n\n\n<li>hamuje wzrost niebezpiecznych bakterii,<\/li>\n\n\n\n<li>op\u00f3\u017ania procesy starzenia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ponadto ry\u017c czarny to skarbnica warto\u015bci od\u017cywczych. Kryje w sobie du\u017co \u017celaza, b\u0142onnika, witamin\u0119 E, magnez, wap\u0144, cynk. Podobnie jak br\u0105zowy ry\u017c, <strong>ma ni\u017csz\u0105 zawarto\u015b\u0107 cukru, a ponadto to \u0142agodzi objawy cukrzycy<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Do jakich da\u0144 wybierany jest czarny ry\u017c? Przede wszystkim do posi\u0142k\u00f3w azjatyckich. <strong>Znakomicie \u0142\u0105czy si\u0119 on ze smakami orientalnymi i egzotycznymi<\/strong>. Jego smak jest delikatnie orzechowy, dzi\u0119ki czemu mo\u017ce podkr\u0119ci\u0107 smak wielu potraw.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ryz-parboiled\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ryz_parboiled\"><\/span>Ry\u017c parboiled<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Rodzaje ry\u017cu obejmuj\u0105 tak\u017ce te produkty, kt\u00f3re lepiej zachowuj\u0105 swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywcze. <strong>Ry\u017c paraboliczny zostaje poddany kr\u00f3tkotrwa\u0142ej obr\u00f3bce termicznej par\u0105 wodn\u0105<\/strong>, co opr\u00f3cz utrzymania warto\u015bciowych sk\u0142adnik\u00f3w sprawia, \u017ce czas gotowania jest nieco skr\u00f3cony.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ry\u017c parboiled nie klei si\u0119 po ugotowaniu<\/strong>. Jego smak jest delikatnie s\u0142ony, a najcz\u0119\u015bciej okre\u015bla si\u0119 go jako co\u015b pomi\u0119dzy ry\u017cem bia\u0142ym a br\u0105zowym. Nadaje si\u0119 znakomicie jako dodatek do da\u0144, a tak\u017ce sk\u0142adnik sa\u0142atek poprzez swoj\u0105 sypko\u015b\u0107. Gotowa\u0107 go nale\u017cy pod przykryciem!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ryz-arborio\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ryz_arborio\"><\/span>Ry\u017c arborio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Rodzaje ry\u017cu i zastosowanie ich jest bardzo zr\u00f3\u017cnicowane.<strong> Ry\u017c arborio, carnaroli oraz vialone nano to znakomite wybory do przygotowania risotto<\/strong>. S\u0105 one \u015brednioziarniste, o lekko s\u0142odkawym smaku. Ponadto jest skarbnic\u0105 w\u0119glowodan\u00f3w i bia\u0142ka.<\/p>\n\n\n\n<p>Ten rodzaj ry\u017cu rozpoznasz po <strong>niemal okr\u0105g\u0142ych ziarnach<\/strong>. Po ugotowaniu jest kleisty, dzi\u0119ki czemu znakomicie sprawdza si\u0119 do popularnego w\u0142oskiego dania. Dodatkowo \u015bwietnie komponuje si\u0119 z owocami morza, warzywami, grzybami i serami.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ryz-dziki\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ryz_dziki\"><\/span>Ry\u017c dziki<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Diabetycy powinni wybiera\u0107 w\u0142a\u015bnie takie rodzaje ry\u017cu! <strong>Indeks glikemiczny ry\u017cu dzikiego jest o wiele ni\u017cszy ni\u017c klasycznego, bia\u0142ego<\/strong>. Ta odmiana jest d\u0142ugoziarnista, o kolorze ciemnobr\u0105zowym. Cechuje go zbo\u017cowy aromat, a tak\u017ce fakt, \u017ce tak naprawd\u0119 nie jest to ry\u017c, a trawa pochodz\u0105ca z obszar\u00f3w bagnistych Ameryki P\u00f3\u0142nocnej, zwana owsem wodnym.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Owies wodny<\/strong> doceniony jest czasem nawet bardziej ni\u017c ry\u017c br\u0105zowy. Charakteryzuje si\u0119 jeszcze wi\u0119ksz\u0105 zawarto\u015bci\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych i witamin. <strong>Cechuje si\u0119 tak\u017ce ogromn\u0105 ilo\u015bci\u0105 bia\u0142ka, a\u017c 15 g na 100 g<\/strong>! Ch\u0119tnie u\u017cywany jest jako dodatek do mi\u0119s i ryb, a tak\u017ce owoc\u00f3w morza. Jego orzechowo-zbo\u017cowy aromat i posmak s\u0105 jeszcze bardziej wyczuwalne ni\u017c w przypadku jakiegokolwiek innego rodzaju ry\u017cu.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ryz-zolty\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ryz_zolty\"><\/span>Ry\u017c \u017c\u00f3\u0142ty<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Rzadko spotykany \u017c\u00f3\u0142ty ry\u017c to <strong>odmiana, kt\u00f3ra znakomicie nadaje si\u0119 do przygotowania mochi<\/strong>. Cechuje si\u0119 ona kleisto\u015bci\u0105 i s\u0142odycz\u0105, dzi\u0119ki czemu ten przysmak zawsze wychodzi idealny. <strong>Ry\u017c \u017c\u00f3\u0142ty jest tak\u017ce stosowany do produkcji alkoholi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Sprawd\u017a te\u017c: <\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/ile-gotowac-jajka-na-twardo\/\"><strong><em>Ile gotowa\u0107 jajka na twardo? Zobacz, jak ugotowa\u0107 jajka!<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>A skoro jego dost\u0119pno\u015b\u0107 jest tak s\u0142aba, gdzie mo\u017cna kupi\u0107 ry\u017c \u017c\u00f3\u0142ty w Polsce? Zaopatrzone w niego powinny by\u0107 niekt\u00f3re sklepy ze zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105 lub te specjalizuj\u0105ce si\u0119 w sprowadzaniu produkt\u00f3w z innych kraj\u00f3w. Nie zaszkodzi r\u00f3wnie\u017c zajrze\u0107 do internetu, aby go znale\u017a\u0107 w takiej ilo\u015bci, jakiej potrzebujemy.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ryz-czerwony\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ryz_czerwony\"><\/span>Ry\u017c czerwony<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Bardzo podobnym pod k\u0105tem \u015bwietnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci do ry\u017cu br\u0105zowego jest czerwony ry\u017c. Odr\u00f3\u017cni\u0107 go oczywi\u015bcie mo\u017cna po kolorze \u0142upiny. Cechuj\u0105 go:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>lekkostrawno\u015b\u0107,<\/li>\n\n\n\n<li>pozytywny wp\u0142yw na prac\u0119 serca,<\/li>\n\n\n\n<li>niski indeks glikemiczny,<\/li>\n\n\n\n<li>w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwnowotworowe,<\/li>\n\n\n\n<li>bezpiecze\u0144stwo dla alergik\u00f3w,<\/li>\n\n\n\n<li>dobre dzia\u0142anie na uk\u0142ad nerwowy.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Jak smakuje ry\u017c czerwony? Podobnie jak wiele innych,<strong> charakteryzuje si\u0119 on lekko orzechowym smakiem<\/strong>. Jest on ch\u0119tnie wykorzystywany w daniach azjatyckich, meksyka\u0144skich, a tak\u017ce jako towarzystwo do warzyw, mi\u0119s oraz ryb.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ryz-kleisty\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ryz_kleisty\"><\/span>Ry\u017c kleisty<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Nareszcie doszli\u015bmy do idealnej odpowiedzi na pytanie \u201ejaki ry\u017c do sushi wybra\u0107?\u201d. Rodzaje ry\u017cu kleistego zdaj\u0105 si\u0119 nie ko\u0144czy\u0107. <strong>Jednymi z najpopularniejszych s\u0105 shinode, shinzu koshihikari lub sasanishiki<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Ka\u017cdy z nich jest kr\u00f3tkoziarnisty,<strong> idealny do przygotowywania rolek<\/strong>. Ry\u017c kleisty mo\u017ce by\u0107 tak\u017ce wykorzystywany w przygotowywaniu deser\u00f3w, poniewa\u017c ma on delikatnie s\u0142odki smak. Po ugotowaniu ziarna klej\u0105 si\u0119 do siebie, dzi\u0119ki czemu <strong>w \u0142atwy spos\u00f3b mo\u017cna go formowa\u0107 tak, jak nam si\u0119 to tylko podoba<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-rodzaje-ryzu-a-posilki-z-czym-jesc-ryz\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rodzaje_ryzu_a_posilki_Z_czym_jesc_ryz\"><\/span>Rodzaje ry\u017cu, a posi\u0142ki. Z czym je\u015b\u0107 ry\u017c?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Ry\u017c na diecie redukcyjnej to bardzo popularny wyb\u00f3r. <strong>\u0141\u0105czony jest najcz\u0119\u015bciej z warzywami i kurczakiem lub ryb\u0105<\/strong>. Zw\u0142aszcza ry\u017c br\u0105zowy, czarny i czerwony s\u0105 tymi zalecanymi w przypadku ch\u0119ci zrzucenia nieco wagi. Ile kalorii ma ry\u017c? <strong>Kcal oscyluje w granicy 130-350 na 100 g, w zale\u017cno\u015bci od tego, jaki wybierzemy<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tak jak ju\u017c wiesz, ry\u017c mo\u017cesz wykorzysta\u0107 na mn\u00f3stwo sposob\u00f3w. <strong>Nie musi on by\u0107 jedynie dodatkiem do dania, a jego g\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem<\/strong>. Jest tak w przypadku na przyk\u0142ad risotto albo sushi. Bez niego tak\u017ce nie powstanie paella lub burito.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-src=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-5-1024x683.jpg\" alt=\"dania z ry\u017cem\" class=\"wp-image-28090 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-5-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-5-300x200.jpg 300w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-5-768x512.jpg 768w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu-5.jpg 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/683;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Rodzaje ry\u017cu dost\u0119pne na rynku mog\u0105 dodatkowo wzbogaci\u0107 smak Twoich da\u0144!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Do niekt\u00f3rych deser\u00f3w z kolei sprawdzi si\u0119 ry\u017c kleisty, a jeszcze innych, dotychczas niewspomniany \u2013 <strong>ry\u017c preparowany<\/strong>. Gdzie kupi\u0107 ten produkt? Niemal ka\u017cdy sklep spo\u017cywczy ma go w swojej ofercie!<\/p>\n\n\n\n<p>Mam nadziej\u0119, \u017ce w tym artykule pozna\u0142e\u015b wystarczaj\u0105co dok\u0142adnie rodzaje ry\u017cu, a tak\u017ce odmiany poszczeg\u00f3lnych z nich. Koniecznie daj zna\u0107 w sekcji komentarzy, jakie dania z ry\u017cem s\u0105 Twoimi ulubionymi, a tak\u017ce, z jakiego rodzaju ry\u017cu najcz\u0119\u015bciej korzystasz!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chcesz wiedzie\u0107, jakie s\u0105 rodzaje ry\u017cu? Koniecznie zapoznaj si\u0119 z naszym poradnikiem! Odnajdziesz tu wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce sposobu przygotowania, a tak\u017ce warto\u015bci od\u017cywczych, kt\u00f3re s\u0105 istotne dla ka\u017cdej osoby na diecie! Zastanawiasz si\u0119, jaki ry\u017c do risotto wybra\u0107? Chcesz przygotowa\u0107 azjatyck\u0105 potraw\u0119, a nie wiesz, jaki ry\u017c do sushi b\u0119dzie najlepszy? A mo\u017ce po prostu sprawdzasz, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":28086,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[102],"class_list":["post-28084","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-poradniki","tag-kulinaria"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.9 (Yoast SEO v24.2) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Rodzaje ry\u017cu \u2013 czym cechuj\u0105 si\u0119 konkretne odmiany ry\u017cu?<\/title>\n\n\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/\" \/>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/\"},\"author\":{\"name\":\"Milena \u0141upi\u0144ska\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/person\/b77b38fc55cbf8d0e1e22d70a610637d\"},\"headline\":\"Rodzaje ry\u017cu \u2013 czym cechuj\u0105 si\u0119 konkretne odmiany ry\u017cu?\",\"datePublished\":\"2024-02-01T15:22:10+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-01T15:22:11+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/\"},\"wordCount\":2430,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu.jpg\",\"keywords\":[\"Kulinaria\"],\"articleSection\":[\"Poradniki\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#respond\"]}],\"copyrightYear\":\"2024\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/\",\"name\":\"Rodzaje ry\u017cu \u2013 czym cechuj\u0105 si\u0119 konkretne odmiany ry\u017cu?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu.jpg\",\"datePublished\":\"2024-02-01T15:22:10+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-01T15:22:11+00:00\",\"description\":\"Rodzaje ry\u017cu dost\u0119pne na rynku pozwol\u0105 Ci w pe\u0142ni wykorzysta\u0107 kulinarny talent! Sprawd\u017a koniecznie, jaka odmiana b\u0119dzie najlepsza dla Ciebie!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"rodzaje ry\u017cu\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/home.morele.net\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rodzaje ry\u017cu \u2013 czym cechuj\u0105 si\u0119 konkretne odmiany ry\u017cu?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#website\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/\",\"name\":\"Home\",\"description\":\"Blog Home Morele\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/home.morele.net\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#organization\",\"name\":\"Morele Sp. z o.o.\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1200x627.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1200x627.png\",\"width\":1200,\"height\":627,\"caption\":\"Morele Sp. z o.o.\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/morele.net\",\"https:\/\/x.com\/morele_net\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/person\/b77b38fc55cbf8d0e1e22d70a610637d\",\"name\":\"Milena \u0141upi\u0144ska\",\"description\":\"Mi\u0142o\u015bniczka s\u0142owa pisanego, trwoni\u0105ca mas\u0119 czasu na ksi\u0105\u017cki, seriale, filmy i gry, fanka ro\u015blin doniczkowych. Do niedawna bia\u0142ostoczanka - aktualnie sosnowiczanka fascynuj\u0105ca si\u0119 podr\u00f3\u017cami, odmiennymi kulturami, kt\u00f3ra lubi te\u017c dobrze zje\u015b\u0107, a tym bardziej smacznie zje\u015b\u0107 - co jest niema\u0142ym paradoksem, poniewa\u017c gotowanie nie jest jej mocn\u0105 stron\u0105. Morelowy is the new black!\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/redaktor\/milena-lupinskamorele-net\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rodzaje ry\u017cu \u2013 czym cechuj\u0105 si\u0119 konkretne odmiany ry\u017cu?","description":"Rodzaje ry\u017cu dost\u0119pne na rynku pozwol\u0105 Ci w pe\u0142ni wykorzysta\u0107 kulinarny talent! Sprawd\u017a koniecznie, jaka odmiana b\u0119dzie najlepsza dla Ciebie!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Rodzaje ry\u017cu \u2013 czym cechuj\u0105 si\u0119 konkretne odmiany ry\u017cu?","og_description":"Chcesz wiedzie\u0107, jakie s\u0105 rodzaje ry\u017cu? Koniecznie zapoznaj si\u0119 z naszym poradnikiem! Odnajdziesz tu wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce sposobu przygotowania, a tak\u017ce","og_url":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/","og_site_name":"Home","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/morele.net","article_published_time":"2024-02-01T15:22:10+00:00","article_modified_time":"2024-02-01T15:22:11+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Milena \u0141upi\u0144ska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@morele_net","twitter_site":"@morele_net","twitter_misc":{"Napisane przez":"Milena \u0141upi\u0144ska","Szacowany czas czytania":"13 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/"},"author":{"name":"Milena \u0141upi\u0144ska","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/person\/b77b38fc55cbf8d0e1e22d70a610637d"},"headline":"Rodzaje ry\u017cu \u2013 czym cechuj\u0105 si\u0119 konkretne odmiany ry\u017cu?","datePublished":"2024-02-01T15:22:10+00:00","dateModified":"2024-02-01T15:22:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/"},"wordCount":2430,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu.jpg","keywords":["Kulinaria"],"articleSection":["Poradniki"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#respond"]}],"copyrightYear":"2024","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/","url":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/","name":"Rodzaje ry\u017cu \u2013 czym cechuj\u0105 si\u0119 konkretne odmiany ry\u017cu?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu.jpg","datePublished":"2024-02-01T15:22:10+00:00","dateModified":"2024-02-01T15:22:11+00:00","description":"Rodzaje ry\u017cu dost\u0119pne na rynku pozwol\u0105 Ci w pe\u0142ni wykorzysta\u0107 kulinarny talent! Sprawd\u017a koniecznie, jaka odmiana b\u0119dzie najlepsza dla Ciebie!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#primaryimage","url":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu.jpg","contentUrl":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/rodzaje-ryzu.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"rodzaje ry\u017cu"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/rodzaje-ryzu\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/home.morele.net\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rodzaje ry\u017cu \u2013 czym cechuj\u0105 si\u0119 konkretne odmiany ry\u017cu?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#website","url":"https:\/\/home.morele.net\/","name":"Home","description":"Blog Home Morele","publisher":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/home.morele.net\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#organization","name":"Morele Sp. z o.o.","url":"https:\/\/home.morele.net\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1200x627.png","contentUrl":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1200x627.png","width":1200,"height":627,"caption":"Morele Sp. z o.o."},"image":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/morele.net","https:\/\/x.com\/morele_net"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/person\/b77b38fc55cbf8d0e1e22d70a610637d","name":"Milena \u0141upi\u0144ska","description":"Mi\u0142o\u015bniczka s\u0142owa pisanego, trwoni\u0105ca mas\u0119 czasu na ksi\u0105\u017cki, seriale, filmy i gry, fanka ro\u015blin doniczkowych. Do niedawna bia\u0142ostoczanka - aktualnie sosnowiczanka fascynuj\u0105ca si\u0119 podr\u00f3\u017cami, odmiennymi kulturami, kt\u00f3ra lubi te\u017c dobrze zje\u015b\u0107, a tym bardziej smacznie zje\u015b\u0107 - co jest niema\u0142ym paradoksem, poniewa\u017c gotowanie nie jest jej mocn\u0105 stron\u0105. Morelowy is the new black!","url":"https:\/\/home.morele.net\/redaktor\/milena-lupinskamorele-net\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28084","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28084"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28084\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28091,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28084\/revisions\/28091"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28086"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28084"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28084"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28084"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}