{"id":28328,"date":"2024-02-20T10:27:18","date_gmt":"2024-02-20T10:27:18","guid":{"rendered":"https:\/\/home.morele.net\/?p=28328"},"modified":"2024-02-21T10:26:15","modified_gmt":"2024-02-21T10:26:15","slug":"jak-mrozic-fasolke-szparagowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/","title":{"rendered":"Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Blanszowana czy na surowo?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"single-post-lead\"><strong>Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Czy w og\u00f3le mo\u017cna mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Oczywi\u015bcie, \u017ce tak! Nale\u017cy jednak trzyma\u0107 si\u0119 kilku zasad. Wszystkiego dowiesz si\u0119 z naszego poradnika.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? To pytanie, na kt\u00f3re warto zna\u0107 odpowied\u017a, zw\u0142aszcza gdy sezon na \u015bwie\u017ce warzywa dobiega ko\u0144ca<\/strong>, a my chcieliby\u015bmy zachowa\u0107 ich smak i warto\u015bci od\u017cywcze na d\u0142u\u017cej. Mro\u017cenie jest jednym z najlepszych sposob\u00f3w na przechowywanie fasolki szparagowej, umo\u017cliwiaj\u0105c nam cieszenie si\u0119 jej wyj\u0105tkowym smakiem przez ca\u0142y rok. W tym poradniku podpowiemy Ci, <strong>jak odpowiednio przygotowa\u0107 fasolk\u0119 do mro\u017cenia, aby maksymalnie wyd\u0142u\u017cy\u0107 jej \u015bwie\u017co\u015b\u0107 i zachowa\u0107 wszystkie te cenne sk\u0142adniki od\u017cywcze<\/strong>. Dowiesz si\u0119, czy lepsze jest mro\u017cenie fasolki na surowo, czy mo\u017ce po wcze\u015bniejszym blanszowaniu, jak d\u0142ugo gotowa\u0107 fasolk\u0119 przed zamro\u017ceniem, a tak\u017ce jakie s\u0105 jej warto\u015bci od\u017cywcze. To kompendium wiedzy dla ka\u017cdego, kto chce wykorzysta\u0107 sezonowe warzywa najlepiej, jak to tylko mo\u017cliwe.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Sprawd\u017a te\u017c: <\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-gotowac-bob\/\"><strong><em>Jak gotowa\u0107 b\u00f3b? Gotowanie bobu krok po kroku<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#Jak_mrozic_fasolke_szparagowa_Przygotowanie_krok_po_kroku\" title=\"Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Przygotowanie krok po kroku\">Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Przygotowanie krok po kroku<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#Czy_zalecane_jest_mrozenie_fasolki_szparagowej_na_surowo\" title=\"Czy zalecane jest mro\u017cenie fasolki szparagowej na surowo?\">Czy zalecane jest mro\u017cenie fasolki szparagowej na surowo?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#Ile_gotowac_fasolke_szparagowa_Czas_gotowania\" title=\"Ile gotowa\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Czas gotowania\">Ile gotowa\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Czas gotowania<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#Wartosci_odzywcze_fasolki_szparagowej\" title=\"Warto\u015bci od\u017cywcze fasolki szparagowej\">Warto\u015bci od\u017cywcze fasolki szparagowej<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-jak-mrozic-fasolke-szparagowa-przygotowanie-krok-po-kroku\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_mrozic_fasolke_szparagowa_Przygotowanie_krok_po_kroku\"><\/span>Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Przygotowanie krok po kroku<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Mro\u017cenie fasolki szparagowej nie jest skomplikowane<\/strong>. W prosty spos\u00f3b mo\u017cesz zadba\u0107 o zachowanie jej \u015bwie\u017co\u015bci i smaku na d\u0142u\u017cej. Aby cieszy\u0107 si\u0119 najlepszej jako\u015bci warzywem nawet poza sezonem, wa\u017cne jest jednak, aby w\u0142a\u015bciwie je przygotowa\u0107. <strong>Oto krok po kroku, jak to zrobi\u0107:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Wyb\u00f3r fasolki<\/strong> \u2013 warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 ju\u017c podczas robienia zakup\u00f3w. <strong>Najlepszym wyborem b\u0119d\u0105 \u015bwie\u017ce, j\u0119drne i zielone str\u0105ki bez widocznych uszkodze\u0144<\/strong>. Dobrze, aby by\u0142y one podobnej wielko\u015bci, u\u0142atwi to bowiem r\u00f3wnomierne blanszowanie i mro\u017cenie.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Czyszczenie<\/strong> \u2013 dok\u0142adnie <strong>umyj fasolk\u0119 szparagow\u0105 pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105<\/strong>. Nast\u0119pnie, u\u017cywaj\u0105c ostrego no\u017ca, <strong>odetnij ko\u0144c\u00f3wki str\u0105k\u00f3w<\/strong>. Je\u015bli wolisz, mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c podzieli\u0107 fasolk\u0119 na p\u00f3\u0142, co u\u0142atwi p\u00f3\u017aniej ich wykorzystanie.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Blanszowanie fasolki szparagowej<\/strong> \u2013 blanszowanie to proces kr\u00f3tkiego gotowania warzyw w celu zatrzymania proces\u00f3w enzymatycznych, kt\u00f3re mog\u0142yby wp\u0142yn\u0105\u0107 na smak, kolor i warto\u015bci od\u017cywcze mro\u017conego produktu. Ile czasu gotowa\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Aby j\u0105 zblanszowa\u0107, <strong>zanurz j\u0105 w du\u017cym garnku z wrz\u0105c\u0105 wod\u0105 na oko\u0142o 3 minuty, a nast\u0119pnie szybko przenie\u015b do miski z zimn\u0105 wod\u0105<\/strong>, najlepiej z dodatkiem lodu, aby zatrzyma\u0107 proces gotowania.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Osuszanie<\/strong> \u2013 po zblanszowaniu dok\u0142adnie osusz fasolk\u0119, u\u017cywaj\u0105c czystej \u015bciereczki kuchennej lub r\u0119cznik\u00f3w papierowych. To wa\u017cny krok, aby unikn\u0105\u0107 tworzenia si\u0119 kryszta\u0142k\u00f3w lodu, kt\u00f3re mog\u0142yby pogorszy\u0107 tekstur\u0119 fasolki po rozmro\u017ceniu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pakowanie<\/strong> \u2013 roz\u0142\u00f3\u017c osuszon\u0105 fasolk\u0119 na jednej warstwie na tacy lub blaszce, tak aby str\u0105ki nie dotyka\u0142y si\u0119 nawzajem. Wstaw do zamra\u017carki na 1-2 godziny. Tzw. <strong>mro\u017cenie wst\u0119pne zapobiega zlepianiu si\u0119 str\u0105k\u00f3w po zamro\u017ceniu<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Przechowywanie<\/strong> \u2013 jak przechowywa\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Po wst\u0119pnym zamro\u017ceniu <strong>przenie\u015b fasolk\u0119 do work\u00f3w do mro\u017cenia<\/strong>, usuwaj\u0105c jak najwi\u0119cej powietrza przed zamkni\u0119ciem. Zapisz dat\u0119 mro\u017cenia na ka\u017cdym worku. Dzi\u0119ki temu \u0142atwiej b\u0119dzie Ci zarz\u0105dza\u0107 zapasami.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/korzystne-oferty-na-morele-net\/\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"171\" data-src=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1-1024x171.png\" alt=\"morele.net_korzystne oferty\" class=\"wp-image-25075 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1-1024x171.png 1024w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1-300x50.png 300w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1-768x128.png 768w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1.png 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/171;\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-czy-zalecane-jest-mrozenie-fasolki-szparagowej-na-surowo\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czy_zalecane_jest_mrozenie_fasolki_szparagowej_na_surowo\"><\/span>Czy zalecane jest mro\u017cenie fasolki szparagowej na surowo?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Jak wida\u0107, mro\u017cenie fasolki szparagowej naprawd\u0119 nie jest trudne \u2013 wymaga jedynie po\u015bwi\u0119ci\u0107 troch\u0119 czasu, aby m\u00f3c p\u00f3\u017aniej cieszy\u0107 si\u0119 jej wybitnym smakiem poza sezonem. <strong>W ostateczno\u015bci czy mo\u017cna jednak mrozi\u0107 surow\u0105 fasolk\u0119 szparagow\u0105, aby przyspieszy\u0107 ten proces? <\/strong>Chocia\u017c mro\u017cenie surowej fasolki szparagowej mo\u017ce wydawa\u0107 si\u0119 szybsz\u0105 i \u0142atwiejsz\u0105 metod\u0105, <strong>nie jest to zalecane<\/strong>. Przede wszystkim mro\u017cenie surowych warzyw mo\u017ce prowadzi\u0107 do utraty ich tekstury, smaku oraz warto\u015bci od\u017cywczych. Fasolka szparagowa zawiera enzymy, kt\u00f3re pozostaj\u0105c aktywne, nawet w zamro\u017conym stanie, mog\u0105 powodowa\u0107 zmiany w kolorze, smaku i konsystencji. Co wi\u0119cej, <strong>surowa fasolka po rozmro\u017ceniu mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 wodnista i straci\u0107 swoj\u0105 chrupko\u015b\u0107<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-src=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/fasolka_szparagowa-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28330 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/fasolka_szparagowa-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/fasolka_szparagowa-300x200.jpg 300w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/fasolka_szparagowa-768x512.jpg 768w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/fasolka_szparagowa.jpg 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/683;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pami\u0119taj, aby podczas zakupu fasolki szparagowej wybiera\u0107 \u015bwie\u017ce, j\u0119drne i zielone str\u0105ki bez widocznych uszkodze\u0144. Sezon na fasolk\u0119 szparagow\u0105 przypada na prze\u0142om czerwca i lipca<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Blanszowanie przed zamro\u017ceniem, cho\u0107 wymaga nieco wi\u0119cej czasu, jest kluczowym etapem w procesie przygotowania fasolki szparagowej do mro\u017cenia<\/strong>. Ten kr\u00f3tki proces gotowania dezaktywuje enzymy odpowiedzialne za pogorszenie jako\u015bci warzyw. Dzi\u0119ki blanszowaniu mo\u017cemy by\u0107 pewni, \u017ce mro\u017cona fasolka szparagowa, nawet po d\u0142ugim czasie, b\u0119dzie smakowa\u0107 niemal jak \u015bwie\u017ca.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ile-gotowac-fasolke-szparagowa-czas-gotowania\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ile_gotowac_fasolke_szparagowa_Czas_gotowania\"><\/span>Ile gotowa\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Czas gotowania<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Masz ju\u017c w domu zamro\u017con\u0105 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Zatem mo\u017cesz w tym momencie zabra\u0107 si\u0119 za przygotowanie jej do dzisiejszego obiadu! <strong>Jak przygotowa\u0107 wcze\u015bniej mro\u017con\u0105 fasolk\u0119? Ile czasu j\u0105 gotowa\u0107?<\/strong> Spieszymy z dodatkowymi poradami.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Sprawd\u017a te\u017c: <\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/ile-gotowac-fasolke-szparagowa\/\"><strong><em>Ile gotowa\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105 zielon\u0105 i \u017c\u00f3\u0142t\u0105?<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zamro\u017conej fasolki szparagowej nie musisz rozmra\u017ca\u0107 przed gotowaniem<\/strong>. Mo\u017cesz wrzuci\u0107 j\u0105 bezpo\u015brednio do wrz\u0105cej, lekko osolonej wody. <strong>Czas gotowania zale\u017cy od preferowanej tekstury:<\/strong> dla mi\u0119kkiej, ale nadal lekko chrupi\u0105cej fasolki, gotuj j\u0105 oko\u0142o 5-7 minut. Je\u015bli jednak preferujesz bardziej mi\u0119kk\u0105 konsystencj\u0119, mo\u017cesz przed\u0142u\u017cy\u0107 gotowanie do 8-10 minut.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dla podkre\u015blenia smaku warto doda\u0107 jeszcze sk\u0142adniki, kt\u00f3re idealnie komponuj\u0105 si\u0119 z fasolk\u0105 szparagow\u0105<\/strong>. Na przyk\u0142ad, po ugotowaniu i odcedzeniu fasolki, mo\u017cesz podsma\u017cy\u0107 j\u0105 na patelni z odrobin\u0105 mas\u0142a, dodaj\u0105c posiekanego czosnku dla wzmocnienia aromatu. Na koniec posyp fasolk\u0119 odrobin\u0105 bu\u0142ki tartej, kt\u00f3ra nie tylko doda przyjemnej tekstury, ale tak\u017ce wzbogaci smak ca\u0142ego dania.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dla os\u00f3b ceni\u0105cych bardziej wyrafinowane smaki<\/strong> polecamy dodanie \u015bwie\u017cych zi\u00f3\u0142, takich jak tymianek czy rozmaryn, kt\u00f3re doskonale uzupe\u0142niaj\u0105 si\u0119 z delikatnym smakiem fasolki szparagowej. Nie zapomnij te\u017c o doprawieniu \u015bwie\u017co mielonym pieprzem i szczypt\u0105 soli, aby podkre\u015bli\u0107 jej naturalne walory.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-wartosci-odzywcze-fasolki-szparagowej\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wartosci_odzywcze_fasolki_szparagowej\"><\/span>Warto\u015bci od\u017cywcze fasolki szparagowej<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Fasolka szparagowa jest nie tylko smacznym, ale r\u00f3wnie\u017c niezwykle warto\u015bciowym sk\u0142adnikiem zdrowej diety<\/strong>. Dzi\u0119ki swoim bogatym warto\u015bciom od\u017cywczym pozytywnie wp\u0142ywa na nasz organizm, wspieraj\u0105c og\u00f3ln\u0105 kondycj\u0119 zdrowotn\u0105.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-src=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_przygotowac_fasolke_szparagowa-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28329 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_przygotowac_fasolke_szparagowa-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_przygotowac_fasolke_szparagowa-300x200.jpg 300w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_przygotowac_fasolke_szparagowa-768x512.jpg 768w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_przygotowac_fasolke_szparagowa.jpg 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/683;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fasolka szparagowa z dodatkiem soli, bu\u0142ki tartej i mas\u0142a to dla wielu cudowny smak dzieci\u0144stwa!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Fasolka szparagowa jest znakomitym \u017ar\u00f3d\u0142em witamin<\/strong> z grupy B, w tym B1, B2, B6, a tak\u017ce witaminy C, K, i E, kt\u00f3re s\u0105 kluczowe dla utrzymania zdrowia sk\u00f3ry, ko\u015bci oraz uk\u0142adu immunologicznego. Witamina K przyczynia si\u0119 do prawid\u0142owego krzepni\u0119cia krwi i zdrowia ko\u015bci, podczas gdy witamina C znana jest ze swoich w\u0142a\u015bciwo\u015bci antyoksydacyjnych, wspieraj\u0105c organizm w walce z wolnymi rodnikami.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Sprawd\u017a te\u017c: <\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-fasolke-po-bretonsku\/\"><em><strong>Jak zrobi\u0107 fasolk\u0119 po breto\u0144sku? Czym j\u0105 doprawi\u0107? Przepis<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Fasolka szparagowa to r\u00f3wnie\u017c <strong>\u017ar\u00f3d\u0142o takich minera\u0142\u00f3w jak \u017celazo, wap\u0144, magnez i potas<\/strong>. Magnez i potas wspomagaj\u0105 prawid\u0142owe funkcjonowanie mi\u0119\u015bni, natomiast \u017celazo jest niezb\u0119dne w produkcji czerwonych krwinek, zapobiegaj\u0105c anemii. Wap\u0144 za\u015b jest kluczowy dla zdrowych ko\u015bci i z\u0119b\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Co wi\u0119cej, <strong>fasolka szparagowa jest niskokaloryczna<\/strong>, co czyni j\u0105 idealnym wyborem dla os\u00f3b dbaj\u0105cych o lini\u0119 lub b\u0119d\u0105cych na diecie redukcyjnej (oczywi\u015bcie nie w przypadku, kiedy przygotujemy j\u0105 np. z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 mas\u0142a). Wysoka zawarto\u015b\u0107 b\u0142onnika pomaga w utrzymaniu d\u0142ugotrwa\u0142ego uczucia syto\u015bci, wspiera trawienie oraz reguluje poziom cukru we krwi, co jest wa\u017cne dla os\u00f3b zmagaj\u0105cych si\u0119 z cukrzyc\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>Teraz z pewno\u015bci\u0105 wi\u0119kszo\u015b\u0107 czytelnik\u00f3w nabra\u0142a ch\u0119\u0107 na fasolk\u0119 szparagow\u0105. Masz sprawdzony przepis na przygotowanie pysznej potrawy, gdzie g\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem jest fasolka? <strong>Zach\u0119camy do podzielenia si\u0119 nim w komentarzach!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Sprawd\u017a te\u017c: <\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/zdrowa-dieta-gotowanie-na-parze-co-nalezy-wiedziec-o-gotowaniu-na-parze\/\"><strong><em>Zdrowa dieta \u2013 gotowanie na parze. Co nale\u017cy wiedzie\u0107 o gotowaniu na parze?<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Czy w og\u00f3le mo\u017cna mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Oczywi\u015bcie, \u017ce tak! Nale\u017cy jednak trzyma\u0107 si\u0119 kilku zasad. Wszystkiego dowiesz si\u0119 z naszego poradnika. Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? To pytanie, na kt\u00f3re warto zna\u0107 odpowied\u017a, zw\u0142aszcza gdy sezon na \u015bwie\u017ce warzywa dobiega ko\u0144ca, a my chcieliby\u015bmy zachowa\u0107 ich smak i warto\u015bci od\u017cywcze na [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":28332,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[102],"class_list":["post-28328","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-poradniki","tag-kulinaria"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.9 (Yoast SEO v24.2) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Blanszowana czy na surowo?<\/title>\n\n\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/\" \/>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/\"},\"author\":{\"name\":\"Arkadiusz Kukier\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/person\/75dc235046c520665f753e0899301fc4\"},\"headline\":\"Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Blanszowana czy na surowo?\",\"datePublished\":\"2024-02-20T10:27:18+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-21T10:26:15+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/\"},\"wordCount\":1307,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_mrozic_fasolke_szparagowa.jpg\",\"keywords\":[\"Kulinaria\"],\"articleSection\":[\"Poradniki\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#respond\"]}],\"copyrightYear\":\"2024\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/\",\"name\":\"Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Blanszowana czy na surowo?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_mrozic_fasolke_szparagowa.jpg\",\"datePublished\":\"2024-02-20T10:27:18+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-21T10:26:15+00:00\",\"description\":\"Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Najwa\u017cniejsze jest blanszowanie i odpowiednie przechowywanie. Sprawd\u017a poradnik krok po kroku!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_mrozic_fasolke_szparagowa.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_mrozic_fasolke_szparagowa.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/home.morele.net\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Blanszowana czy na surowo?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#website\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/\",\"name\":\"Home\",\"description\":\"Blog Home Morele\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/home.morele.net\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#organization\",\"name\":\"Morele Sp. z o.o.\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1200x627.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1200x627.png\",\"width\":1200,\"height\":627,\"caption\":\"Morele Sp. z o.o.\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/morele.net\",\"https:\/\/x.com\/morele_net\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/person\/75dc235046c520665f753e0899301fc4\",\"name\":\"Arkadiusz Kukier\",\"description\":\"Copywriter z zawodu, wykszta\u0142cenia i pasji do s\u0142owa pisanego. W kwestii aran\u017cacji wn\u0119trz ceni sobie oryginalno\u015b\u0107 i unikatowo\u015b\u0107. Uwielbia drobne ozdoby, kt\u00f3re maj\u0105 warto\u015b\u0107 sentymentaln\u0105 i pokazuj\u0105 charakter w\u0142a\u015bciciela mieszkania. Zdecydowanie chomikuje za du\u017co tego typu rzeczy. Z kolei nie cierpi oklepanych dekoracji z napisami \u201eHOME\u201d, \u201eLOVE\u201d czy \u201eHAPPY\u201d.\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/redaktor\/arkadiusz-kukier\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Blanszowana czy na surowo?","description":"Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Najwa\u017cniejsze jest blanszowanie i odpowiednie przechowywanie. Sprawd\u017a poradnik krok po kroku!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Blanszowana czy na surowo?","og_description":"Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Czy w og\u00f3le mo\u017cna mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Oczywi\u015bcie, \u017ce tak! Nale\u017cy jednak trzyma\u0107 si\u0119 kilku zasad. Wszystkiego dowiesz","og_url":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/","og_site_name":"Home","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/morele.net","article_published_time":"2024-02-20T10:27:18+00:00","article_modified_time":"2024-02-21T10:26:15+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_mrozic_fasolke_szparagowa.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Arkadiusz Kukier","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@morele_net","twitter_site":"@morele_net","twitter_misc":{"Napisane przez":"Arkadiusz Kukier","Szacowany czas czytania":"8 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/"},"author":{"name":"Arkadiusz Kukier","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/person\/75dc235046c520665f753e0899301fc4"},"headline":"Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Blanszowana czy na surowo?","datePublished":"2024-02-20T10:27:18+00:00","dateModified":"2024-02-21T10:26:15+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/"},"wordCount":1307,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_mrozic_fasolke_szparagowa.jpg","keywords":["Kulinaria"],"articleSection":["Poradniki"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#respond"]}],"copyrightYear":"2024","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/","url":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/","name":"Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Blanszowana czy na surowo?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_mrozic_fasolke_szparagowa.jpg","datePublished":"2024-02-20T10:27:18+00:00","dateModified":"2024-02-21T10:26:15+00:00","description":"Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Najwa\u017cniejsze jest blanszowanie i odpowiednie przechowywanie. Sprawd\u017a poradnik krok po kroku!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#primaryimage","url":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_mrozic_fasolke_szparagowa.jpg","contentUrl":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_mrozic_fasolke_szparagowa.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-mrozic-fasolke-szparagowa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/home.morele.net\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jak mrozi\u0107 fasolk\u0119 szparagow\u0105? Blanszowana czy na surowo?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#website","url":"https:\/\/home.morele.net\/","name":"Home","description":"Blog Home Morele","publisher":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/home.morele.net\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#organization","name":"Morele Sp. z o.o.","url":"https:\/\/home.morele.net\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1200x627.png","contentUrl":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1200x627.png","width":1200,"height":627,"caption":"Morele Sp. z o.o."},"image":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/morele.net","https:\/\/x.com\/morele_net"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/person\/75dc235046c520665f753e0899301fc4","name":"Arkadiusz Kukier","description":"Copywriter z zawodu, wykszta\u0142cenia i pasji do s\u0142owa pisanego. W kwestii aran\u017cacji wn\u0119trz ceni sobie oryginalno\u015b\u0107 i unikatowo\u015b\u0107. Uwielbia drobne ozdoby, kt\u00f3re maj\u0105 warto\u015b\u0107 sentymentaln\u0105 i pokazuj\u0105 charakter w\u0142a\u015bciciela mieszkania. Zdecydowanie chomikuje za du\u017co tego typu rzeczy. Z kolei nie cierpi oklepanych dekoracji z napisami \u201eHOME\u201d, \u201eLOVE\u201d czy \u201eHAPPY\u201d.","url":"https:\/\/home.morele.net\/redaktor\/arkadiusz-kukier\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28328","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28328"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28328\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28383,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28328\/revisions\/28383"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28332"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28328"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}