{"id":28476,"date":"2024-02-26T13:48:33","date_gmt":"2024-02-26T13:48:33","guid":{"rendered":"https:\/\/home.morele.net\/?p=28476"},"modified":"2024-09-11T07:16:05","modified_gmt":"2024-09-11T07:16:05","slug":"jak-zrobic-majonez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/","title":{"rendered":"Jak zrobi\u0107 majonez domowy? Przepis na majonez w\u0142asnej roboty"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"single-post-lead\"><strong>Majonez w\u0142asnej roboty zdecydowanie poprawi smak niejednej sa\u0142atki, przystawki lub innej potrawy. Jak zatem zrobi\u0107 samemu majonez w domu? Poznaj prosty przepis z wykorzystaniem blendera!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Majonez domowy charakteryzuje si\u0119 bogatym, g\u0142\u0119bokim smakiem<\/strong>, kt\u00f3ry z \u0142atwo\u015bci\u0105 przewy\u017csza wi\u0119kszo\u015b\u0107 dost\u0119pnych w sklepach wariant\u00f3w. W zwi\u0105zku z tym w naszym artykule <strong>krok po kroku poka\u017cemy Ci, jak zrobi\u0107 majonez, wykorzystuj\u0105c do tego zaledwie kilka podstawowych sk\u0142adnik\u00f3w oraz <a href=\"https:\/\/www.morele.net\/kategoria\/blendery-304\/\">blender<\/a><\/strong> &#8211; zwyk\u0142y lub <a href=\"https:\/\/www.morele.net\/kategoria\/blendery-kielichowe-303\/\">blender kielichowy<\/a>. Podpowiemy r\u00f3wnie\u017c, jak poradzi\u0107 sobie z potencjalnymi trudno\u015bciami, takimi jak zwarzenie si\u0119 majonezu, oraz jak przywr\u00f3ci\u0107 go do idealnej konsystencji. Czytaj dalej, aby wiedzie\u0107, jak zrobi\u0107 przepyszny majonez samemu w domu!<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#Jak_zrobic_majonez_Skladniki_na_domowy_majonez\" title=\"Jak zrobi\u0107 majonez? Sk\u0142adniki na domowy majonez\">Jak zrobi\u0107 majonez? Sk\u0142adniki na domowy majonez<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#Jak_zrobic_majonez_blenderem_Przepis\" title=\"Jak zrobi\u0107 majonez blenderem? Przepis\">Jak zrobi\u0107 majonez blenderem? Przepis<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#Jak_uratowac_zwarzony_majonez\" title=\"Jak uratowa\u0107 zwarzony majonez?\">Jak uratowa\u0107 zwarzony majonez?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#Metoda_kapieli_wodnej\" title=\"Metoda k\u0105pieli wodnej\">Metoda k\u0105pieli wodnej<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#Powtorzenie_procesu_bez_marnowania_skladnikow\" title=\"Powt\u00f3rzenie procesu bez marnowania sk\u0142adnik\u00f3w\">Powt\u00f3rzenie procesu bez marnowania sk\u0142adnik\u00f3w<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#Dodanie_wrzatku\" title=\"Dodanie wrz\u0105tku\">Dodanie wrz\u0105tku<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-jak-zrobic-majonez-skladniki-na-domowy-majonez\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_zrobic_majonez_Skladniki_na_domowy_majonez\"><\/span>Jak zrobi\u0107 majonez? Sk\u0142adniki na domowy majonez<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Zacznijmy od podstaw \u2013 z czego robi si\u0119 majonez?<\/strong> Aby zrobi\u0107 majonez domowy, potrzebujesz tylko kilku sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re z du\u017c\u0105 pewno\u015bci\u0105 znajdziesz w swojej kuchni. Majonez w swojej najprostszej formie wymaga u\u017cycia jaj, oleju, octu lub soku z cytryny, a tak\u017ce odrobiny soli i pieprzu do smaku. Kluczowym aspektem, kt\u00f3ry decyduje o smaku i jako\u015bci majonezu, jest wyb\u00f3r odpowiednich sk\u0142adnik\u00f3w. <strong>Oto lista tego, czego potrzebujesz, aby przygotowa\u0107 klasyczny majonez domowy:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Sprawd\u017a te\u017c: <\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-jajko-w-koszulce\/\"><strong><em>Jak zrobi\u0107 jajko w koszulce? R\u00f3\u017cne sposoby na jajko poche<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 du\u017ce jajko (najlepiej w temperaturze pokojowej, co u\u0142atwi emulsj\u0119);<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0142y\u017ceczka musztardy (Dijon lub inna ostra musztarda, co pomo\u017ce w stabilizacji emulsji);<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u0142y\u017cki octu winnego lub soku z cytryny (dodaje majonezowi lekko\u015bci i \u015bwie\u017co\u015bci);<\/li>\n\n\n\n<li>250 ml oleju (neutralnego w smaku, jak olej s\u0142onecznikowy lub rzepakowy);<\/li>\n\n\n\n<li>S\u00f3l i pieprz (do smaku, aby podkre\u015bli\u0107 g\u0142\u0119bi\u0119 smaku majonezu).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/korzystne-oferty-na-morele-net\/\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"171\" data-src=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1-1024x171.png\" alt=\"morele.net_korzystne oferty\" class=\"wp-image-25075 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1-1024x171.png 1024w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1-300x50.png 300w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1-768x128.png 768w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/oferty-morele-home-copy-1.png 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/171;\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Pami\u0119taj, \u017ce jako\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w bezpo\u015brednio przek\u0142ada si\u0119 na smak finalnego produktu. <strong>Majonez domowy to doskona\u0142a okazja, aby eksperymentowa\u0107 i dostosowa\u0107 przepis do w\u0142asnych preferencji, dodaj\u0105c jeszcze inne sk\u0142adniki<\/strong>, takie jak czosnek czy zio\u0142a.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-jak-zrobic-majonez-blenderem-przepis\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_zrobic_majonez_blenderem_Przepis\"><\/span>Jak zrobi\u0107 majonez blenderem? Przepis<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Przejd\u017amy do przepisu, aby zrobi\u0107 idealnie g\u0142adki i jednolity majonez w ci\u0105gu zaledwie kilku minut. <strong>Zalecamy wykorzystanie do tego blendera, poniewa\u017c z jego pomoc\u0105 zrobienie majonezu jest o wiele szybsze i prostsze. Ca\u0142y proces przygotowania wygl\u0105da nast\u0119puj\u0105co:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Zanim zaczniesz, <strong>upewnij si\u0119, \u017ce wszystkie sk\u0142adniki s\u0105 w temperaturze pokojowej<\/strong>. Jest to istotne, poniewa\u017c u\u0142atwia emulsj\u0119 oleju z pozosta\u0142ymi sk\u0142adnikami. <strong>W wysokim naczyniu blendera umie\u015b\u0107 jajko, \u0142y\u017ceczk\u0119 musztardy, 2 \u0142y\u017cki octu winnego lub soku z cytryny oraz szczypt\u0119 soli i pieprzu<\/strong>. Je\u015bli chcesz, mo\u017cesz doda\u0107 dodatkowe aromaty, takie jak z\u0105bek czosnku lub troch\u0119 zi\u00f3\u0142.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>W\u0142\u0105cz blender na najni\u017cszych obrotach. Zacznij powoli i stopniowo dolewa\u0107 olej<\/strong>. Jest to najwa\u017cniejszy moment procesu, poniewa\u017c zbyt szybkie dolewanie oleju mo\u017ce spowodowa\u0107, \u017ce majonez si\u0119 zwarzy. Co wi\u0119cej, staraj si\u0119 nie porusza\u0107 energicznie blenderem.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kontynuuj blendowanie i dodawanie oleju, a\u017c majonez zacznie g\u0119stnie\u0107<\/strong>. W momencie, gdy uzyskasz po\u017c\u0105dan\u0105 konsystencj\u0119, mo\u017cesz zatrzyma\u0107 dodawanie oleju. Je\u015bli majonez jest zbyt g\u0119sty, mo\u017cesz doda\u0107 odrobin\u0119 wody, aby go rozrzedzi\u0107.<\/li>\n\n\n\n<li>Po osi\u0105gni\u0119ciu idealnej konsystencji, spr\u00f3buj majonezu i w razie potrzeby dopraw go sol\u0105, pieprzem lub sokiem z cytryny.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-src=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_zrobic_majonez_blenderem-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28477 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_zrobic_majonez_blenderem-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_zrobic_majonez_blenderem-300x200.jpg 300w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_zrobic_majonez_blenderem-768x512.jpg 768w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_zrobic_majonez_blenderem.jpg 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/683;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Kluczow\u0105 zasad\u0105 przy robieniu domowego majonezu jest to, aby powoli dodawa\u0107 olej podczas blendowania<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Domowy majonez najlepiej przechowywa\u0107 w szczelnym pojemniku w <a href=\"https:\/\/www.morele.net\/kategoria\/lodowki-237\/\">lod\u00f3wce<\/a> do 1 tygodnia<\/strong>. Jak te\u017c wspomnieli\u015bmy \u2013 nie b\u00f3j si\u0119 eksperymentowa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi dodatkami, takimi jak r\u00f3\u017cne rodzaje musztardy, czosnek, \u015bwie\u017ce zio\u0142a, czy nawet pikantne przyprawy, aby stworzy\u0107 majonez idealnie dopasowany do Twoich preferencji smakowych.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Sprawd\u017a te\u017c: <\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/sprawdz-jaki-blender-powinien-sie-znalezc-w-twojej-kuchni\/\"><strong><em>Sprawd\u017a, jaki blender powinien si\u0119 znale\u017a\u0107 w Twojej kuchni! Kielichowy czy r\u0119czny \u2013 oto jest pytanie\u2026<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-jak-uratowac-zwarzony-majonez\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_uratowac_zwarzony_majonez\"><\/span>Jak uratowa\u0107 zwarzony majonez?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Czy podczas przygotowywania domowego majonezu dopu\u015bci\u0142a\u015b\/dopu\u015bci\u0142e\u015b do jego zwarzenia? Nie martw si\u0119, to do\u015b\u0107 powszechna sytuacja, kt\u00f3ra mo\u017ce zdarzy\u0107 si\u0119 nawet do\u015bwiadczonym kucharzom. <strong>Zwarzenie majonezu wynika zwykle ze zbyt szybkiego dodawania oleju lub niew\u0142a\u015bciwego \u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w<\/strong>, co prowadzi do rozdzielania emulsji. Na szcz\u0119\u015bcie <strong>istniej\u0105 proste sposoby, aby uratowa\u0107 zwarzony majonez i przywr\u00f3ci\u0107 mu idealn\u0105 konsystencj\u0119. Oto trzy skuteczne metody:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-metoda-kapieli-wodnej\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metoda_kapieli_wodnej\"><\/span>Metoda k\u0105pieli wodnej<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Umie\u015b\u0107 naczynie ze zwarzonym majonezem w wi\u0119kszym <a href=\"https:\/\/www.morele.net\/kategoria\/garnki-1095\/\">garnku<\/a> z wrz\u0105c\u0105 wod\u0105<\/strong>, tak aby miska by\u0142a zanurzona do po\u0142owy. Wa\u017cne jest, aby wrz\u0105tek nie dosta\u0142 si\u0119 do majonezu. Nast\u0119pnie <strong>energicznie ucieraj majonez, a\u017c zacznie ponownie g\u0119stnie\u0107<\/strong>. Ciep\u0142o pomo\u017ce sk\u0142adnikom ponownie si\u0119 po\u0142\u0105czy\u0107, przywracaj\u0105c majonezowi g\u0142adk\u0105 tekstur\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Sprawd\u017a te\u017c: <\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/przechowywanie-zywnosci\/\"><strong><em>Przechowywanie \u017cywno\u015bci w kilku prostych krokach<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-powtorzenie-procesu-bez-marnowania-skladnikow\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Powtorzenie_procesu_bez_marnowania_skladnikow\"><\/span>Powt\u00f3rzenie procesu bez marnowania sk\u0142adnik\u00f3w<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Je\u015bli pierwszy spos\u00f3b na to, jak uratowa\u0107 zwarzony majonez, zawiedzie, spr\u00f3buj zacz\u0105\u0107 proces od nowa. <strong>W czystym naczyniu po\u0142\u0105cz sk\u0142adniki<\/strong>, jak na pocz\u0105tku przepisu, i zacznij powoli dodawa\u0107 olej. Gdy wlejesz oko\u0142o 1\/4 szklanki, <strong>zacznij powoli wlewa\u0107 zwarzony majonez<\/strong>. Co prawda tym sposobem uzyskamy zdecydowanie wi\u0119cej majonezu, ni\u017c pocz\u0105tkowo zamierzali\u015bmy, ale przynajmniej nie jeste\u015bmy zmuszeni niczego wyrzuca\u0107.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-src=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/domowy_majonez_frytki-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28478 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/domowy_majonez_frytki-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/domowy_majonez_frytki-300x200.jpg 300w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/domowy_majonez_frytki-768x512.jpg 768w, https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/domowy_majonez_frytki.jpg 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/683;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Majonez w\u0142asnej roboty sprawdzi si\u0119 idealnie nie tylko do sa\u0142atek, ale tak\u017ce np. jako sos do domowych frytek<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-dodanie-wrzatku\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dodanie_wrzatku\"><\/span>Dodanie wrz\u0105tku<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Inn\u0105 skuteczn\u0105 metod\u0105 jest <strong>dodanie do zwarzonego majonezu p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki wrz\u0105tku i ponowne ucieranie<\/strong>. Je\u015bli majonez nadal jest zbyt rzadki, dodaj jeszcze odrobin\u0119 gor\u0105cej wody i kontynuuj ucieranie, a\u017c do osi\u0105gni\u0119cia po\u017c\u0105danej g\u0119sto\u015bci. <strong>Ciep\u0142o ze wrz\u0105tku pomo\u017ce stabilizowa\u0107 emulsj\u0119 i przywr\u00f3ci\u0107 majonezowi jednolit\u0105 tekstur\u0119<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Pami\u0119taj, \u017ce przy robieniu domowego majonezu kluczem do sukcesu jest cierpliwo\u015b\u0107 i stopniowe dodawanie oleju. <strong>Znasz ju\u017c przepis, a tak\u017ce najwa\u017cniejsze zasady oraz wskaz\u00f3wki, dlatego teraz czekamy na Wasze komentarze<\/strong>, czy uda\u0142o Wam si\u0119 uzyska\u0107 majonez w\u0142asnej roboty o delikatnej i kremowej konsystencji? Jakie sk\u0142adniki jeszcze polecacie doda\u0107? I do czego przede wszystkim wykorzystujecie majonez? Czekamy na wiadomo\u015bci, kt\u00f3re zainspiruj\u0105 nas, jak r\u00f3wnie\u017c innych czytelnik\u00f3w!<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Sprawd\u017a te\u017c: <\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-nuggetsy\/\"><strong><em>Jak zrobi\u0107 nuggetsy, \u017ceby by\u0142y idealne?<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>\u0179r\u00f3d\u0142o zdj\u0119\u0107: Adobe Stock<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Majonez w\u0142asnej roboty zdecydowanie poprawi smak niejednej sa\u0142atki, przystawki lub innej potrawy. Jak zatem zrobi\u0107 samemu majonez w domu? Poznaj prosty przepis z wykorzystaniem blendera! Majonez domowy charakteryzuje si\u0119 bogatym, g\u0142\u0119bokim smakiem, kt\u00f3ry z \u0142atwo\u015bci\u0105 przewy\u017csza wi\u0119kszo\u015b\u0107 dost\u0119pnych w sklepach wariant\u00f3w. W zwi\u0105zku z tym w naszym artykule krok po kroku poka\u017cemy Ci, jak zrobi\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":28480,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[102],"class_list":["post-28476","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-poradniki","tag-kulinaria"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.9 (Yoast SEO v24.2) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Jak zrobi\u0107 majonez domowy? Przepis na majonez w\u0142asnej roboty<\/title>\n\n\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/\" \/>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/\"},\"author\":{\"name\":\"Arkadiusz Kukier\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/person\/75dc235046c520665f753e0899301fc4\"},\"headline\":\"Jak zrobi\u0107 majonez domowy? Przepis na majonez w\u0142asnej roboty\",\"datePublished\":\"2024-02-26T13:48:33+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-11T07:16:05+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/\"},\"wordCount\":1025,\"commentCount\":1,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_zrobic_majonez.jpg\",\"keywords\":[\"Kulinaria\"],\"articleSection\":[\"Poradniki\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#respond\"]}],\"copyrightYear\":\"2024\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/\",\"name\":\"Jak zrobi\u0107 majonez domowy? Przepis na majonez w\u0142asnej roboty\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_zrobic_majonez.jpg\",\"datePublished\":\"2024-02-26T13:48:33+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-11T07:16:05+00:00\",\"description\":\"Jak zrobi\u0107 majonez w\u0142asnej roboty? Przepis jest prosty! Zobacz najwa\u017cniejsze zasady, a tak\u017ce porady na uratowanie zwarzonego majonezu.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_zrobic_majonez.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_zrobic_majonez.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Jak zrobi\u0107 majonez? Sk\u0142adniki\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/home.morele.net\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jak zrobi\u0107 majonez domowy? Przepis na majonez w\u0142asnej roboty\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#website\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/\",\"name\":\"Home\",\"description\":\"Blog Home Morele\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/home.morele.net\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#organization\",\"name\":\"Morele Sp. z o.o.\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1200x627.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1200x627.png\",\"width\":1200,\"height\":627,\"caption\":\"Morele Sp. z o.o.\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/morele.net\",\"https:\/\/x.com\/morele_net\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/person\/75dc235046c520665f753e0899301fc4\",\"name\":\"Arkadiusz Kukier\",\"description\":\"Copywriter z zawodu, wykszta\u0142cenia i pasji do s\u0142owa pisanego. W kwestii aran\u017cacji wn\u0119trz ceni sobie oryginalno\u015b\u0107 i unikatowo\u015b\u0107. Uwielbia drobne ozdoby, kt\u00f3re maj\u0105 warto\u015b\u0107 sentymentaln\u0105 i pokazuj\u0105 charakter w\u0142a\u015bciciela mieszkania. Zdecydowanie chomikuje za du\u017co tego typu rzeczy. Z kolei nie cierpi oklepanych dekoracji z napisami \u201eHOME\u201d, \u201eLOVE\u201d czy \u201eHAPPY\u201d.\",\"url\":\"https:\/\/home.morele.net\/redaktor\/arkadiusz-kukier\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jak zrobi\u0107 majonez domowy? Przepis na majonez w\u0142asnej roboty","description":"Jak zrobi\u0107 majonez w\u0142asnej roboty? Przepis jest prosty! Zobacz najwa\u017cniejsze zasady, a tak\u017ce porady na uratowanie zwarzonego majonezu.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jak zrobi\u0107 majonez domowy? Przepis na majonez w\u0142asnej roboty","og_description":"Majonez w\u0142asnej roboty zdecydowanie poprawi smak niejednej sa\u0142atki, przystawki lub innej potrawy. Jak zatem zrobi\u0107 samemu majonez w domu? Poznaj prosty","og_url":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/","og_site_name":"Home","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/morele.net","article_published_time":"2024-02-26T13:48:33+00:00","article_modified_time":"2024-09-11T07:16:05+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_zrobic_majonez.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Arkadiusz Kukier","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@morele_net","twitter_site":"@morele_net","twitter_misc":{"Napisane przez":"Arkadiusz Kukier","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/"},"author":{"name":"Arkadiusz Kukier","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/person\/75dc235046c520665f753e0899301fc4"},"headline":"Jak zrobi\u0107 majonez domowy? Przepis na majonez w\u0142asnej roboty","datePublished":"2024-02-26T13:48:33+00:00","dateModified":"2024-09-11T07:16:05+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/"},"wordCount":1025,"commentCount":1,"publisher":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_zrobic_majonez.jpg","keywords":["Kulinaria"],"articleSection":["Poradniki"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#respond"]}],"copyrightYear":"2024","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/","url":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/","name":"Jak zrobi\u0107 majonez domowy? Przepis na majonez w\u0142asnej roboty","isPartOf":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_zrobic_majonez.jpg","datePublished":"2024-02-26T13:48:33+00:00","dateModified":"2024-09-11T07:16:05+00:00","description":"Jak zrobi\u0107 majonez w\u0142asnej roboty? Przepis jest prosty! Zobacz najwa\u017cniejsze zasady, a tak\u017ce porady na uratowanie zwarzonego majonezu.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#primaryimage","url":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_zrobic_majonez.jpg","contentUrl":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/jak_zrobic_majonez.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"Jak zrobi\u0107 majonez? Sk\u0142adniki"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/home.morele.net\/poradniki\/jak-zrobic-majonez\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/home.morele.net\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jak zrobi\u0107 majonez domowy? Przepis na majonez w\u0142asnej roboty"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#website","url":"https:\/\/home.morele.net\/","name":"Home","description":"Blog Home Morele","publisher":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/home.morele.net\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#organization","name":"Morele Sp. z o.o.","url":"https:\/\/home.morele.net\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1200x627.png","contentUrl":"https:\/\/home.morele.net\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1200x627.png","width":1200,"height":627,"caption":"Morele Sp. z o.o."},"image":{"@id":"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/morele.net","https:\/\/x.com\/morele_net"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/home.morele.net\/#\/schema\/person\/75dc235046c520665f753e0899301fc4","name":"Arkadiusz Kukier","description":"Copywriter z zawodu, wykszta\u0142cenia i pasji do s\u0142owa pisanego. W kwestii aran\u017cacji wn\u0119trz ceni sobie oryginalno\u015b\u0107 i unikatowo\u015b\u0107. Uwielbia drobne ozdoby, kt\u00f3re maj\u0105 warto\u015b\u0107 sentymentaln\u0105 i pokazuj\u0105 charakter w\u0142a\u015bciciela mieszkania. Zdecydowanie chomikuje za du\u017co tego typu rzeczy. Z kolei nie cierpi oklepanych dekoracji z napisami \u201eHOME\u201d, \u201eLOVE\u201d czy \u201eHAPPY\u201d.","url":"https:\/\/home.morele.net\/redaktor\/arkadiusz-kukier\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28476"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28476\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32247,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28476\/revisions\/32247"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/home.morele.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}